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醉染图书私房烘焙的堂课9787559200303
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简·霍恩比(Jane Hornby),烘焙专家、烹饪教师。简曾是撰稿人,后进入英国久负盛名的烹饪学院,利斯学院(Leiths School of Food and Wine)学习。完成学业后,简成为《美食美味》杂志编辑,与各国主厨深入合作,在菜品创意和美食写作方面积攒了丰富的经验。2009年至今,简与英国费顿出版公司(Phaido Press)合作,先后出版了三部著作,广受成为英喻户晓的美食作家。
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