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  • 醉染图书看视频学做儿童益智餐9787830120252
  • 正版全新
    • 作者: 甘智荣 主编著 | 甘智荣 主编编 | 甘智荣 主编译 | 甘智荣 主编绘
    • 出版社: 山东电子音像出版社
    • 出版时间:2015-06-01
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    • 作者: 甘智荣 主编著| 甘智荣 主编编| 甘智荣 主编译| 甘智荣 主编绘
    • 出版社:山东电子音像出版社
    • 出版时间:2015-06-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:220千字
    • 页数:228
    • 开本:16开
    • ISBN:9787830120252
    • 版权提供:山东电子音像出版社
    • 作者:甘智荣 主编
    • 著:甘智荣 主编
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:29.80
    • ISBN:9787830120252
    • 出版社:山东音像出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2015-06-01
    • 页数:228
    • 外部编号:1201275238
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    Part1儿童健脑益智饮食需知
    儿童益智膳食法则
    儿童益智饮食有禁忌
    儿童各年龄段智力发育的特点
    及饮食
    Part2儿童健脑益智优选食材
    花生
    鸡肉花生炒饭
    花生小米糊
    花生核桃糊
    核桃仁
    核桃木耳粥
    核桃豆浆
    核桃枸杞粥
    松子
    松仁豆腐
    松仁黑豆豆浆
    松子豌豆炒干丁
    榛子
    榛子枸杞桂花粥
    榛子小米粥
    榛子腰果酸奶
    芝麻
    牛奶黑芝麻糊
    芝麻带鱼
    芝麻拌芋头
    葵花子
    瓜子仁南瓜粥
    红枣葵花子糯米饭
    葵花子豆浆
    板栗
    红薯板栗饭
    鹌鹑蛋烧板栗
    栗香南瓜粥
    黄豆
    黄豆焖茄丁
    芥菜黄豆粥
    芹菜炒黄豆
    豆浆
    柠檬黄豆豆浆
    黑豆红枣枸杞豆浆
    花生豆浆
    豆腐
    肉松鲜豆腐
    葫芦瓜炖豆腐
    猴头菇鲜虾烧豆腐
    红豆
    红豆小米豆浆
    红豆南瓜粥
    小麦红豆玉米粥
    小米
    金鱼蔬菜小米粥
    枣泥小米粥
    小米南瓜粥
    香菇大米粥
    荞麦大米豆浆
    核桃大米豆浆
    燕麦
    玉米燕麦粥
    奶香水果燕麦粥
    燕麦五宝饭
    小麦
    小麦黑豆排骨粥
    小麦玉米豆浆
    黑豆小麦粥
    玉米
    松子玉米炒饭
    玉米炒豌豆
    豆腐菠菜玉米粥
    黄花菜
    黄花菜蒸草鱼
    西芹黄花菜炒肉丝
    黄花菜拌海带丝
    芹菜
    干煸芹菜肉丝
    枸杞芹菜炒香菇
    凉拌嫩芹菜
    菠菜
    腐竹烩菠菜
    菠菜胡萝卜蛋饼
    菠菜肉丸汤
    卷心菜
    胡萝卜丝炒卷心菜
    卷心菜炒肉丝
    西红柿炒卷心菜
    西红柿
    西红柿鸡蛋打卤面
    西红柿煮口蘑
    酸甜西红柿焖排骨
    胡萝卜
    肉末胡萝卜炒青豆
    胡萝卜炒香菇片
    山药胡萝卜炖鸡块
    手瓜
    豉香手瓜
    手瓜炒鸡蛋
    手瓜炒虾米
    土豆
    土豆稀饭
    西红柿土豆炖牛肉
    西兰花土豆泥
    山药
    山药南瓜粥
    山药胡萝卜炒鸡胗
    山药蔬菜粥
    豌豆
    豌豆炒口蘑
    松仁豌豆炒玉米
    豌豆糊
    蚕豆
    蚕豆瘦肉汤
    蚕豆豆浆
    韭菜虾米炒蚕豆
    香菇
    香菇芹菜小米粥
    冬瓜烧香菇
    香菇肉末蒸鸭蛋
    金针菇
    金针菇拌黄瓜
    金针菇蔬菜汤
    蚝油金针菇牛柳
    黑木耳
    木耳烩豆腐
    木耳炒上海青
    肉末木耳
    银耳
    雪莲果百合银耳糖水
    花生银耳牛奶
    木瓜银耳炖鹌鹑蛋
    鲈鱼
    清蒸开屏鲈鱼
    浇汁鲈鱼
    鲈鱼西兰花粥
    鳕鱼
    鳕鱼香菇青菜粥
    四宝鳕鱼丁
    鳕鱼蒸鸡蛋
    黄鱼
    醋香黄鱼块
    蒜烧黄鱼
    黄鸡饼
    银鱼
    菠菜小银鱼面
    银鱼豆腐面
    银鱼干炒苋菜
    福寿鱼
    酸笋烧福寿鱼
    清蒸福寿鱼
    红烧福寿鱼
    武昌鱼
    清蒸开屏武昌鱼
    红烧武昌鱼
    豉椒武昌鱼
    带鱼
    豆瓣酱烧带鱼
    家常蒸带鱼
    酥炸带鱼
    三文鱼
    三文鱼炒饭
    三文鱼金针菇卷
    三文鱼炒时蔬

    玉子虾仁
    鲜菇蒸虾盏
    虾仁西兰花
    鱿鱼
    鲜鱿蒸豆腐
    茄汁鱿鱼丝
    拌鱿鱼丝
    虾米
    冬瓜虾米汤
    虾米干贝蒸蛋羹
    南瓜炒虾米
    生蚝
    生蚝豆腐汤
    上汤茼蒿蚝仔
    生蚝茼蒿炖豆腐
    蛤蜊
    黄豆蛤蜊豆腐汤
    莴笋炒蛤蜊
    蛤蜊炒饭
    紫菜
    紫菜包饭
    红烧紫菜豆腐
    紫菜南瓜汤
    鸡肉
    茄汁鸡肉丸
    茼蒿拌鸡丝
    香菇鸡肉羹
    牛肉
    西红柿烧牛肉
    彩椒牛肉丝
    鲜蔬牛肉饭
    排骨
    荸荠炖排骨
    四季豆炖排骨
    可乐排骨
    羊肉
    清炖羊肉汤
    香菜炒羊肉
    羊肉胡萝卜丸子汤
    猪肉
    瘦肉莲子汤
    白菜木耳炒肉丝
    肉末西红柿煮面片
    鸽肉
    黄花菜炖乳鸽
    五彩鸽丝
    红枣乳鸽粥
    鹌鹑
    白萝卜炖鹌鹑
    红烧鹌鹑
    冬菇蒸鹌鹑
    猪肝
    菠菜炒猪肝
    青椒炒肝丝
    芝麻猪肝山楂粥
    羊肝
    枸杞羊肝汤
    韭菜炒羊肝
    鸡蛋
    干贝蛋炒饭
    木耳鸡蛋西兰花
    北极贝蒸蛋
    鹌鹑蛋
    鹌鹑蛋牛奶
    鹌鹑蛋龙须面
    豆腐蒸鹌鹑蛋
    牛奶
    牛奶蛋黄粥
    奶味软饼
    牛奶面包粥
    苹果
    熘苹果
    猕猴桃苹果泥
    四喜蒸苹果
    香蕉
    蜂蜜香蕉奶昔
    猕猴桃香蕉汁
    香蕉粥
    葡萄
    百合葡萄糖水
    金珠葡萄
    蜂蜜葡萄莲藕汁
    樱桃
    樱桃鲜奶
    樱桃香蕉
    苹果樱桃汁
    猕猴桃
    猕猴桃炒虾球
    猕猴桃荸荠汁
    猕猴桃蛋饼
    蓝莓
    橙香蓝莓沙拉
    蓝莓果蔬沙拉
    蓝莓雪梨汁
    桑葚
    草莓桑葚奶昔
    桑葚黑芝麻糊
    桂圆桑葚奶
    红枣
    红枣豆浆
    黄米大枣饭
    芝麻糯米枣
    葡萄干
    葡萄干炒饭
    Part3儿童各阶段健脑益智餐
    婴儿期(0~1岁)
    苹果西红柿汁
    白菜果汁
    藕粉糊
    奶香土豆泥
    卷心菜稀糊
    水果泥
    香梨泥
    肉末茄泥
    苹果胡萝卜泥
    蔬菜豆腐泥
    山药鸡蛋糊
    肉末面条
    香菇蒸蛋羹
    蛋黄银丝面
    肉末蒸蛋
    幼儿期(1~3岁)
    豆干肉丁软饭
    紫菜馄饨
    西兰花蛤蜊粥
    什锦炒软饭
    豆腐黄油稀饭
    鸡肉丝炒软饭
    五彩蔬菜烩面片
    菠菜粥
    鸡蓉玉米面
    芦笋鱼片卷蒸滑蛋
    香菇蒸鳕鱼
    胡萝卜丝蒸小米饭
    香菇口蘑粥
    蔬菜烘蛋
    糖醋菜花
    学龄前儿童(3~6岁)
    什锦煨饭
    奶香玉米烙
    玉米奶海鲜面片
    腰果小米豆浆
    奶酪蘑菇粥
    猪肝炒花菜
    核桃枸杞肉丁
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    奶酪蔬菜煨虾
    奶香口蘑烧花菜
    胡萝卜丝烧豆腐
    土豆莲藕蜜汁
    橄榄油蔬菜沙拉
    哈密瓜雪梨酸奶杯
    学龄期儿童(6~12岁)
    鱼丸挂面
    猕猴桃薏米粥
    豌豆苗鸡蛋汤
    海带拌彩椒
    洋葱西红柿通心粉
    虾仁馄饨
    吉利香蕉虾枣
    鲜菇烩鸽蛋
    胡萝卜豌豆炒鸭丁
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    茶树菇腐竹炖鸡肉
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    核桃花生豆浆
    Part4儿童益智辅功能食谱
    记忆食谱
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    小米黄豆粥
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    清蒸冬瓜生鱼片
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    海米拌菠菜
    补锌健脑食谱
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    鲜菇烩鸽蛋
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    松仁鸡蛋炒茼蒿
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    金针菇拌黄瓜
    杏鲍菇黄豆芽蛏子汤
    核桃南瓜子酥
    茄汁马蹄烧口蘑
    防病食谱
    紫菜凉拌白菜心
    菠菜拌金针菇
    枣泥肝羹
    鹅肝炖土豆
    猪血豆腐青菜汤
    猪血山药汤
    健脾开胃食谱
    蒜子陈皮鸡
    大米莲藕豆浆
    小米山药甜粥
    糖醋菠萝藕丁
    火腿肉松蛋卷
    山楂豆腐
    保护视力食谱
    白菜梗拌胡萝卜丝
    玉米粒炒杏鲍菇
    鸡肉拌南瓜
    清爽蜜橙汁
    西红柿肉盏
    虾泥萝卜
    帮睡眠食谱
    鸡丝干贝小米粥
    香蕉燕麦粥
    牛奶西米橙子南瓜羹
    草莓牛奶羹
    鲜菇烩湘莲
    应考食谱
    西葫芦炒鸡蛋
    核桃仁粥
    鲜虾香菇粥
    茶树菇核桃仁小炒肉
    西兰花腰果炒虾仁
    清炒海米芹菜丝
    薄荷黄瓜雪梨汁

    甘智荣,中国烹饪大师,菜品鉴不错顾问,多次参与电视台美食类节目,《很好厨师》第二季深圳赛区评委,荣获靠前食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神靠前挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员。从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师。多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

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