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生命科学之趣——趣味生命科学巡礼不可思议的动物迁徙行为——螃蟹、北极燕鸥、丹顶鹤、鸽子动物的绝妙防身术——保护色、警戒色、逃逸动物的求爱行为——青蛙鸣声、孔雀开屏、萤火虫闪光自然界的光影魔术师——十大的发光生物奇闻逸事话昆虫——拟态昆虫界的五项全能——蝼蛄看似“温柔”实为“杀手”——恐怖的四大植物杀手植物王国的运动健将——四大植物运动高手赏心悦目惹人爱——中国十大名花植物也有七情六欲——植物的“爱”与“恨”谈毒色变——日常生活中四大有毒植物路边的野花和野果可以采——十大常见可食用植物城市的名片——中国十大城市的市花微生物的特——孙悟空本领、猪八戒胃口、超生游击队是敌是友——人体是细菌的天然游乐场生命科学之奇——现实中的神话生物工程界的魔术师——酶工程去污能手——加酶洗衣粉木乃伊归来,一切皆有可能——细胞工程与克隆梦幻之畜——转基因动物一个美丽的神话——转基因食品《侏罗纪公园》中恐龙的复活,不是神话——基因工程一滴口水就能测出早恋基因——基因工程在早恋现象的应用揭开亲子鉴定的神秘面纱——基因工程在家庭关系中的应用基因治疗还只是商业神话——基因疗法与疾病治疗生物导弹——单克隆抗体药物撑起生物技术产品的半壁江山——发酵工程酒虽然好喝,可不要贪杯——发酵工程与葡萄酒21世纪是蛋白质工程的世纪——蛋白质工程让动物成为蛋白制药“工厂”——蛋白质工程的应用生命科学之路——生命科学的昨天、今天和明天生命科学“萌芽”时期——从古代到16世纪生命科学“开花”时期——16世纪到20世纪生命科学“结果”时期——20世纪至今生命科学之剑——工欲善其事,必先利其器分子生物家的手术刀——限制内切酶基因运载工具——运载体基因的“复制机”——PCR扩增仪揭开生命奥秘的重要仪器——色谱仪生命科学之用——生活的好帮手我是治病能手——常见的药用植物食用菌——香飘万里话香菇,真菌皇后之竹荪“酸酸甜甜就是我”——乳酸菌深巷飘国窖,回味无穷中的秘密——酵母菌制醋巧手——醋酸杆菌水底气源——甲烷菌微生物固氮工厂——固氮菌未来的能源新秀——细菌发电点石为金——细菌冶金生命科学之美——生命科学与文学艺术借动物以言志——动物与文学寄予植物的情怀——植物与文学文学果酒区——葡萄酒与文学生命科学之“民星”——诺贝尔奖之外的中国先行军人工合成蛋白质奠基人——王应睐中国“杂交水稻之父”、“当代神农”、“米神”——中国生物界的“居里夫妇”——童第周和叶毓芬中国的摩尔根——谈家桢与鸟儿一起飞翔——郑作新院士用生命探索生命一代宗师——贝时璋
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