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醉染图书80种健康蔬果排行榜9787807665205
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营养师的卷首语蔬菜篇蔬菜中的大道理蔬菜妙处与君说只买“对的”,不选“贵的”蔬菜也分三六九等各色蔬菜如何均衡富养绿蔬——品种繁多营养足黄瓜——西域奇瓜青椒——蔬菜维C小白菜——矿物质这里寻菠菜——天然“脑白金”卷心菜——美容白菜香菜——主配皆宜的菜苦瓜——君子要吃君子菜油菜——福菜豌豆——粮菜两用芹菜——情趣“菜”韭菜——“绿色伟哥”生菜——西餐桌上的常客油麦菜——生食菜上品莴笋——滋养胃胆好功效四季豆——脏腑福豆西兰花——意大利菜花芥蓝
孙丽,美食营养家,对烹饪精巧细致的美食天生富有大爱,专研食物营养学,为许多美食杂志撰写美食营养类文章。宇琦,专业美食评论家,在内地及港台累计出版美食、营养学、保健类图书数十种。
天天五蔬果,疾病远离我! 不错营养师??熊苗倾情。 希望读者以健康的饮食习惯,借蔬菜、水果中丰富的膳食纤维、维生素及矿物质等营养素,来达到预防疾病、美容养颜的目的。希望读者可以从本书中对蔬果有更多的认知,从而更好地做好体内“环保”,成为自己身体的营养师和保健师!
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