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醉染图书普通话及口语训练9787563721894
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单元1 行业要求篇 导读 项目1 大家都说普通话 项目2 职业教育成就人才 项目3 职业道德 项目4 从业要求 项目5 人才招聘 单元2 旅游服务篇 导读 项目6 在购物 项目7 餐厅服务 项目8 客房服务 项目9 航空服务 项目10 快乐的旅游 单元3 成功篇 导读 项目11 职业生涯设计 项目12 择业 项目13 就业 项目14 创业 项目15 成功故事 单元4 旅游知识篇 导读 项目16 世界遗产 项目17 中国的世界文化遗产 …… 参考节目 后记
整套教材突出以久为本的编写理念,专业基础课教材减少了理论阐述的篇幅,加大了图表分量,力求图文并茂、讲练结合,以降低学习难度,具有较强的可读、操作和趣味;专业核心课教材则以就业为导向,将学习任务与未来工作过程及职业生涯相对接,除了让学习者提前了解将要工作的环境和即将共事的同事,便于及早规划职业生涯外,还引导大家正确看待服务工作,树立职业荣誉感。整套教材从标题名称的拟定、教学环节的设计和案例的引入等方面,以学生愿意学习、快乐学为宗,注重做中学、做中教,教学做合一,理论实践一体化符合学生的认知规律和阅读习惯,贴近教学实际。
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