- 商品参数
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- 作者:
无著|
编者:杨桃美食编辑部编
- 出版社:江苏科学技术出版社
- 开本:16开
- ISBN:9783900314673
- 版权提供:江苏科学技术出版社
店铺公告
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基本信息
书名:食在好吃:豆腐料理一本就够
原价:29.8元
作者:杨桃美食编辑部编
出版社:江苏凤凰科学技术出版社
出版日期:2015-07-01
ISBN:9787553742304
页码:160
版次:1
装帧:平装
开本:16开
目录
PART 1必学经典豆腐料理
麻婆豆腐
铁板豆腐
家常豆腐
酱香豆腐
宫保豆腐
三杯豆腐
金沙豆腐
西红柿炒豆腐
鸡肉豆腐
罗汉豆腐
蟹黄豆腐
酱烧豆腐
酥炸虾仁豆腐
京烧豆腐
萝l卤油豆腐
卤豆腐
豆酱烧豆腐
虾仁镶豆腐
客家酿豆腐
咸鱼鸡粒豆腐煲
清蒸臭豆腐
白菜狮子头
双菇豆腐煲
皮蛋豆腐
海带卤油豆腐
香卤叶豆腐
酥炸豆腐
扬出豆腐
酸辣豆腐汤
韩式海鲜豆腐锅
红烧臭豆腐
传统臭豆腐
PART 2人气家常豆腐料理
豆酱豆腐
煎黑胡椒豆腐
花生豆腐
鸡蛋冻豆腐
豆腐松
奶酪煎豆腐
韭菜煎豆腐
香味芝麻豆腐
回锅豆腐
香煎豆腐饼
咖喱蛋豆腐
糖醋豆腐
素麻婆豆腐
糖醋臭豆腐
韭菜花炒豆腐丁
素五更肠旺
铁板牡蛎豆腐
……
PART 3热门美味豆干料理
内容提要
凉拌红烧、煎炸卤炖,一样食材种味!
豆腐、豆干、豆浆,豆类家族成员多!家常味、酱香味、麻辣味,好味享不尽!
《豆腐料理一本就够(超值版)》就够了!
风味变的松软豆腐,有嚼劲好下饭的可口豆干,好喝又养颜的花式豆浆……咸甜软硬,花样豆腐吃不腻!
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