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    • 作者: 无著
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    • 作者: 无著
    • 出版社:科学出版社
    • ISBN:9789912977194
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:科学出版社

                   店铺公告

     

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    基本信息

    出版社:江苏科学技术出版社;第1版(2015年7月1日)
    甘智荣(作者)
    丛书名:食在好吃
    平装: 160页
    语种:简体中文
    开本: 16
    ISBN: 9787553742380, 7553742384
    条形码: 9787553742380
    商品尺寸: 24.4 x 17.2 x 1 cm
    商品重量: 558 g
    定价:¥29.80

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    酸酸甜甜,新鲜又爽口,美味吃出来!
    无需加热,营养不流失,最健康吃法!

    作者简介
    甘智荣,中国烹饪的大师、中国雕刻大师、御厨金牌获得者、深圳娱乐频道《食客准备》特邀嘉宾、中粮集团食品开发推广者、劳动局考核就业培训导师,从事烹饪工作20多年,出版专业热菜、冷菜、围边、雕刻等书籍和教学光碟三十多套,拥有丰富的教学经验。

    目录
    沙拉基础知识
    沙拉文化漫谈
    常食蔬菜沙拉好处多
    做蔬菜沙拉的常用工具
    蔬菜沙拉的选材要领
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