- 商品参数
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- 作者:
彭依莎著
- 出版社:陕西旅游出版社
- 开本:32开
- ISBN:9788537598155
- 版权提供:陕西旅游出版社
店铺公告
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书名: | 零基础学饼干随手查 |
作者: | 彭依莎 |
出版社: | 陕西旅游出版社有限责任公司 |
出版日期: | 2017-05-01 |
版次: | null |
ISBN: | 9787541836169 |
市场价: | 29.8 |
Part 1 饼干制作准备篇
饼干制作常备材料
饼干制作常用小工具
饼干制作小技巧
Part 2 挤出来的简单饼干
原味挤花曲奇
黄油曲奇
香曲奇
M豆燕麦巧克力曲奇
蜂巢杏仁曲奇
菊花饼干
巧克力腰果曲奇
浓香黑巧克力曲奇
瓦片杏仁曲奇
红茶奶酥
香奶酥
蛋白糖脆饼
地瓜铜球饼干
核桃布朗尼饼干
坚果法式薄饼
星星小西饼
罗蜜雅饼干
香脆朱力饼
Part 3 刀切出来的酥脆饼干
Part 4 手揉出来的喷香饼干
Part 5 模具压出的造型饼干
饼干种类多样,酥脆诱人,深受人们喜爱。《零基础学饼干随手查》本书选取市面上受欢迎的饼干,细分为挤出来的简单饼干、刀切出来的酥脆饼干、手揉出来的喷香饼干、模具压出的造型饼干几个部分,简单易上手,教您轻松在家自制饼干!
轻松上手的120道酥香饼干,让烘焙新手也能变成高手!
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