- 商品参数
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- 作者:
无著
- 出版社:科学出版社
- 出版时间:2022-02
- 开本:16开
- ISBN:9783043827728
- 版权提供:科学出版社
店铺公告
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基本信息
书名: | 中国茶入门图鉴:从喝茶到懂茶的中国茶文化手册 |
作者: | 张中华 |
出版社: | 江苏凤凰科学技术出版社 |
出版日期: | 2022-02-01 |
版次: | 1版1次 |
ISBN: | 9787571317942 |
市场价: | 45.0 |
12阅读导航
14四大茶区
16中国六大茶类赏鉴
17中国十大名茶赏鉴
22茶疗偏方一览
章
爱那抹鲜绿色:绿茶
26蒸青绿茶
28炒青绿茶
30烘青绿茶
32晒青绿茶
34洞庭碧螺春
36西湖龙井
38黄山毛峰
40南京雨花茶
42阳羡雪芽
44竹叶青茶
46六安瓜片
48太平猴魁
50休宁松萝
52信阳毛尖
54华顶云雾
56西山茶
58顾渚紫笋
60金山翠芽
62安化松针
64桂林毛尖
66顶谷大方
68安吉白片
70双井绿茶
72普陀佛茶
74雁荡毛峰
76庐山云雾
78涌溪火青
80舒城兰花
82敬亭绿雪
华佛茶
86石亭绿茶
88遵义毛峰
90紫阳毛尖
92开化龙顶
94现代制茶工艺
章
消食提神红精灵:红茶
98祁门红茶
100正山小种
102滇红
104九曲红梅
106川红
108宁红
110红碎茶
112宜红
114茶具
第三章
降脂解腻黑宝贝:黑茶
118普洱散茶
120湖南黑茶
122六堡茶
124湖北黑茶
126老青茶
128四川边茶
130茶的冲泡与品饮(一)
第四章
中国特产黄叶茶:黄茶
134君山银针
136霍山黄芽
138蒙顶黄芽
140霍山黄大茶
142茶的第五章
清凉降火芽洁白:白茶
146白毫银针
148白牡丹
150贡眉
152新工艺白茶
154春夏养生茶方冲泡与品饮(二)
第六章
健康减脂“美容茶”:
乌龙茶
158安溪铁观音
160黄金桂
162武夷大红袍
164铁罗汉
165白鸡冠
166水金龟
167武夷肉桂
168闽北水仙
169冻顶乌龙
170永春佛手
171毛蟹茶
172凤凰单枞
173石古坪乌龙茶
174饶平色种
175文种
176木栅栏铁观音
177金萱茶
178秋冬养生茶方
第七章
馨香宜人&醇厚便携:
花茶、紧压茶
182茉莉花茶
183桂花茶
184玉兰花茶
185金银花茶
186珠兰花茶
187玫瑰花茶
188普洱方茶
189米砖茶
190普洱沱茶
191茶
192黑砖茶
193花砖茶
194喝茶有讲究——对症喝茶
第八章
养生养颜自制茶
198柴胡丹参消脂茶
198枸杞红枣丽颜茶
199花生衣红枣养血茶
199洛神花玉肤茶
200去黑眼圈美目茶
200普洱山楂纤体茶
201柠檬清香美白茶
201参须黄芪抗斑茶
202咖啡乌龙茶
202黑芝麻乌发茶
203双花祛痘茶
203丹参泽泻瘦腰茶
204苍术厚朴和胃茶
204益母亮发茶
205山楂迷迭香茶
205绿豆清毒茶
206美味大——茶膳
中国是茶的故乡,中国茶历史,种类繁多。对刚开始接触茶的人来说,面对琳琅满目、形态各异的茶叶,不免使人眼花缭乱,无所适从。为了让更多的人认识和了解中国茶,也为了弘扬中国茶文化,作者精心策划了这本书。
本书涵盖了中国茶的几乎所有门类,将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花养生茶等9类,并将花茶、紧压茶合为一章,全书因此分为8章。每章对茶的状效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式做了介绍,让您更清晰地了解茶及与茶有关的文化。
含章新实用-图解版!实用茶学茶艺百科全图鉴,9大茶类,60余道茶膳,80余种名茶单品,300余张高清大图,选茶、择器、冲泡、品鉴,实用茶道,步骤详解,让您轻松从入门到精通
绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、紧压茶、花养生茶……了解中国茶,看这一本够。主任药师执笔,不仅教你品茶,更教你健康养生。
1.绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、紧压茶、花养生茶……了解中国茶,看这一本够。
2.专业医师执笔,不仅教你品茶,更教你健康养生。
3.高清图文详解,简单明了,好看好学。
4.茶疗偏方、茶点、茶膳介绍,轻松呵护全家安康。
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