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    • 作者: 钱峰著
    • 出版社: 中国文史出版社
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    • 作者: 钱峰著
    • 出版社:中国文史出版社
    • ISBN:9780611911525
    • 版权提供:中国文史出版社

                   店铺公告

     

    为保障消费者合理购买需求及公平交易机会,避免因非生活消费目的的购买货囤积商品,抬价转售等违法行为发生,店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。异常订单:包括但不限于相同用户ID批量下单,同一用户(指不同用户ID,存在相同/临近/虚构收货地址,或相同联系号码,收件人,同账户付款人等情形的)批量下单(一次性大于5本),以及其他非消费目的的交易订单。

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    关于退货运费:对于下单后且物流已发货货品在途的状态下,原则上均不接受退货申请,如顾客原因退货需要承担来回运费,如因产品质量问题(非破损问题)可在签收后,联系在线客服。

      基本信息

    书名:  徐州饮食
    作者:  钱峰著
    出版社:  中国文史出版社
    出版日期:  2019-02-01
    版次:  
    ISBN:  9787520508797
    市场价:  88.0
    目录

    章 徐州饮食文化
    节 徐州饮食文化概述
    节 徐州彭祖饮食文化
    第三节 徐州两汉饮食文化
    第四节 徐州酒文化
    第五节 徐州“伏羊文化
    章 徐州饮食
    节 徐州早点的风味
    节 徐州民间乡土菜的风味
    第三节 徐州古今筵席的风味
    第四节 徐州面食的饮食风味
    第三章 徐州物产
    节 徐州野味
    节 徐州水产

    内容介绍

    《徐州饮食/徐州历史文化丛书》简要介绍了徐州饮食的发展历史以及重要历史时期的彭祖饮食文化和两汉饮食文化,也阐述了具有浓厚地方的伏羊文化和酒文化,对徐州的饮食也做了较为详细的介绍,穿插了部分的徐州物产和饮食习俗,搜集整理了部分的品牌和名人与徐州饮食的故事,力争《徐州饮食/徐州历史文化丛书》既有学术,也有趣味,便于读者初步了解徐州饮食文化的内涵,增强徐州饮食文化的诱惑力。

    在线试读
    媒体评论

    章 徐州饮食文化
    节 徐州饮食文化概述
    节 徐州彭祖饮食文化
    第三节 徐州两汉饮食文化
    第四节 徐州酒文化
    第五节 徐州“伏羊文化
    章 徐州饮食
    节 徐州早点的风味
    节 徐州民间乡土菜的风味
    第三节 徐州古今筵席的风味
    第四节 徐州面食的饮食风味
    第三章 徐州物产
    节 徐州野味
    节 徐州水产


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