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  • 诺森婚活食堂1[日]山口惠以子著9787541162732四川文艺出版社
  • 正版
    • 作者: [日]山口惠以子著著 | [日]山口惠以子著编 | [日]山口惠以子著译 | [日]山口惠以子著绘
    • 出版社: 四川文艺出版社
    • 出版时间:2022-03-01
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    • 作者: [日]山口惠以子著著| [日]山口惠以子著编| [日]山口惠以子著译| [日]山口惠以子著绘
    • 出版社:四川文艺出版社
    • 出版时间:2022-03-01
    • 版次:1
    • 页数:296
    • 开本:32开
    • ISBN:9787541162732
    • 版权提供:四川文艺出版社
    • 作者:[日]山口惠以子著
    • 著:[日]山口惠以子著
    • 装帧:平装
    • 印次:暂无
    • 定价:42.00
    • ISBN:9787541162732
    • 出版社:四川文艺出版社
    • 开本:32开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2022-03-01
    • 页数:296
    • 外部编号:31413662
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    目录
    盘|复活关东煮
    第二盘|被诅咒的野菜
    第三盘|爱情炒猪肉片
    第四盘|用咖喱牡蛎俘获芳心
    第五盘|关东煮是爱的语言
    《婚活食堂1》菜谱集锦

    著者:山口惠以子日本推理作家协会会员,日本食堂文学、料理小说代表作家。1958年生于东京都江户川区,于早稻田大学文学部,曾在松竹剧本研究所学习,立志成为编剧而担任剧情作者。之后一边在丸之内新闻事业合作社的员工食堂工作,一边进行小说创作。2007年以《邪剑始末》出道文坛,2013年以《月下上海》荣获第20届松本清张奖,亦有作品入围吉川英治文库奖。代表作有“婚活食堂”系列、“食堂阿姨”系列、《风待心中》《和妈妈永远在一起》等。
    译者:吕雷宁
    名古屋大学博士,上海财经大学外国语学院副教授、日语系主任。参编多部语言学研究丛书和教材,亦出版过相关专著、译著,主持社科中华学术外译项目等。

    “你好。”七点稍过,吉本千波神色黯淡地走进店里,声音有气无力。一看就知道今天的约会不顺利。
    “欢迎光临。”四谷新道街角落里的这个小店名叫“美咕咪食堂”。
    店名是食堂,实际上是家关东煮店。客座只有吧台上的十个位子。老板娘叫惠,一
    人照管着店里。
    “来杯啤酒。再来个特色菜,还有吗?”千波胳膊肘支着吧台,轻轻地叹了一口气。真是个心思简单的女孩,惠不禁佩服她的天真。
    “瓶装和生啤,要哪种?
    ”“生啤。”千波用手巾擦着手,迅速环顾左右,看看有没有熟
    人。
    “左近和千千石还没来哦,还早着呢。”没等千波问,惠便已回答,并将一小扎生啤递了过去。也许是口渴了,千波一
    口气喝下半扎,噗哈一声吐了口气。
    “来啦,千波特色菜。”惠在千波面前放了一个大盘子,盘子里盛着一整个鸡架。
    美咕咪食堂的关东煮高汤里,除了海带和木鱼花,还有鸡架。鸡架骨上带着肉,有时上面还会残留一点儿鸡肝,扔了可惜。有一次,惠熬完高汤,在鸡架上撒了点胡椒盐尝了尝,发现味道不错。起初她都留着自己吃,后来蓦然意识到这个味道是可以用来赚钱的。这道菜被冠以“特色菜”之名介绍给常客后大获。之后,“特色菜”吃上瘾、总来点单的客人络绎不绝,千波也
    是其中一位。
    “白萝卜和魔芋。”“葱段金鱼和牛筋各两串。”“好嘞,谢谢。”关东煮的点单接二连三,其间还有点酒的。应着此起彼伏的点单声,惠在吧台里走来走去,一刻也停不下来。她现在已经习以为常了,但是刚开始那段日子,打烊后两腿酸痛,有时甚至半夜抽筋,疼得从床上跳起来。从安坐静候的工作转行到站立走动的工作,起初一切都不顺。
    千波低着头,专心地剔着鸡架骨间的肉。啃鸡架如
    同吃螃蟹,一旦开始就会专心致志,对话便自然中断。
    终于,千波把骨头嘬得光光亮,吱溜一声把盘子里的汤喝了个精光。
    “对了,今天怎么样啊?
    ”惠瞅准时机问道。她猜想千波一定憋得心里发痒,不想说的话,就不会到惠的店里来了。
    “唉。”千波皱着鼻尖摇摇头。
    “来杯酒吗?”“日本酒,樽酒。”惠把樽酒倒进烫酒用的酒壶里,连同杯子一起放到吧台上。千波喜欢带有杉木清香的樽酒,每次来必点。
    “派对上见到的时候,不是感觉很好吗?”“唉,一言难尽……”千波把酒斟到杯子里,迅速喝了一口。
    “那个,来份关东煮。白萝卜、魔芋丝、鱼丸、牛筋,还有葱段金鱼。”牛筋和葱段金鱼同特色菜一样,也是惠的得意之作。牛筋是将牛膈膜焯水数次后炖软而成的,咬上一口,胶质糯糯地缠绕着舌头,让你享受到吃瘦肉品不到的美味。带有脂肪的中肥金鱼和柔软甘甜的深谷大葱交替串在一
    起的葱段金鱼,这道菜品
    也不是哪家关东煮店都能吃到的。浓郁与高雅自然融合,光这么一串葱段金鱼,就足以成为日式料理中的一
    道单品。来店的大部分客人都会点这道菜品,很有人气。
    “没记错的话,那位是IT公司的老板来着?”千波放下杯子,点了点头。
    “真是的,这人不知道跟
    我说过多少遍了。什么参与一个超大项目运转几十亿的资金啦,坐着国外明星的私
    人飞机去了拉斯维加斯啦,受到中东王宫的招待啦。”“哇,厉害了。”“可是一起吃饭的时候,你猜,他带我去了哪里?”“米其林星级餐厅?”“要排长队的拉面店哦!
    ”惠忍住没笑出来。
    “怎么会这样?”P6-10


    女掌柜的“深夜食堂”,陪你消化小日子的酸甜苦辣

    日本推理大奖作家执笔,日亚评分4.3星

    短短2年在近20万册!

    一家开在东京小巷的下町食堂,提供美食美酒,“救济”络绎不绝的“结婚难民”

    “有人讨厌结婚的话,无须勉强,但是如果有人想结婚却结不了,惠便想帮她们,为她们做点什么。”

    魔芋丝、蟹面、木鱼花、鱼丸、牛筋、葱段金鱼……咕嘟咕嘟关东煮,配上历史悠久的清酒,眼花缭乱的创意菜,在吃吃喝喝中,了解都市男女关于恋爱婚姻的那些事

    ◎夺得松本清张奖、入围吉川英治文库奖的日剧编剧

    ◎43次相亲失败、55岁出道文坛的励志食堂阿姨一举成为小说家,白天烹饪,晚上写作,展现一则则以美食抚平人生焦虑的暖心疗愈故事

    ◎鳕鱼子沙拉,茶饭,西红柿关东煮,烤秋刀鱼,咖喱牡蛎……每册登场几十道让你口舌生津的料理,书后附赠详细菜谱

    ◎日本人气综艺节目《国王的早午餐》《中居之窗》《行列法律事务所》
    ◎上市短短2年不断重版出来,日本图书馆借阅榜常客


    【内容简介】


    平民美食x后婚活时代

    ?先来科普一下“婚活”是什么?

    “婚活”一词源于日本,是指为了找到婚恋对象而进行的各种活动。“婚活食堂”,就是一部以婚恋为主题的治愈系料理小说系列,以美食、美酒抚平现代人焦虑的枕边读物,展现人们不同婚恋观和追求幸福的各色样貌,苦乐参半又温暖人心。

    为什么来到美咕咪食堂的客人,一个个都找到了自己的幸福?

    故事梗概:

    原是人气**师的惠,人生经历波澜万丈,她因过去发生的意外而失去了预见未来的能力,随后转行开了一家下町食堂。被工作、婚恋、人生问题所困的人们不约而同来到这里,惠每天都能听说“婚活”的新动态:形形色色的婚姻介绍所、婚活派对,父母替孩子相亲,“杀猪盘”婚姻欺诈师,再婚重组家庭……一面费心制造美味,一面犀利吐槽,惠渐渐解开了客人们的烦恼。


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