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诺森导游实务孙斐,葛益娟主编9787565430305东北财经大学出版社
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上篇模块一服务准备/3项目一熟悉接待任务/3任务一熟悉接待计划/3任务二落实接待事宜/7项目二进入职业角色/14任务一物品准备/14任务二知识准备/17任务三形象准备/21任务四心理准备/24模块二迎接及途中服务/31项目一迎接准备/31任务一旅游团抵达前的服务安排/31任务二旅游团抵达后的服务/33项目二途中服务/39任务一致欢迎辞/39任务二核对商定日程/41任务二概览介绍/43项目三应对交通问题/48任务一误机(车、船) 事故的处理与/48任务二旅游交通事故的处理与/50导游实务· 2 ·模块三讲解服务/57项目一沿途讲解/57任务一文明引导/57任务二途中讲解/61任务三致欢送辞/63项目二景点讲解/67任务一景点讲解服务/67任务二引导游客观景赏美/71模块四生活服务/77项目一住店服务/77任务一入住酒店服务/77任务二住店特殊事件处理/79项目二用餐服务/84任务一用餐服务流程/84任务二用餐事件处理/87项目三旅游演艺服务/92任务一旅游演艺项目及其营销介绍/92任务二旅游演艺项目观看的相关服务/94项目四旅游购物服务/98任务一旅游商品的宣传及营销/98任务二游客购物的相关服务/100项目五应急服务/104任务一应对蛇、蝎、毒蜘蛛咬伤/104任务二应对火灾事故/106任务三处理食物中毒/108任务四应对心脏骤停/109任务五应对自然灾害/111模块五送别服务及后续工作/117项目一送别服务/117任务一送别准备/117任务二离店服务/119任务三离站服务/120目录· 3 ·项目二后续工作/1任务一工作反馈/1任务二财务结账及归还物品/125下篇模块六海外领队准备工作和出入境服务/131项目一出团准备工作/131任务一资料准备/131任务二物品准备/134任务三召开行前说明会/136项目二出入境服务/140任务一中国出境服务/140任务二飞行途中服务/143任务三他国入境服务/145模块七海外领队境外随团和后续服务/153项目一境外随团服务/153任务一入住酒店服务/153任务二餐饮服务/153任务三参观游览服务/156任务四购物服务/157任务五观演服务/158任务六离境服务/159项目二回国后续工作/163任务一与计调做好交接工作/163任务二财务处理/164任务三维护与游客的关系/165附录一中国各地旅游特产简介/168附录二目的地(地区) 海关规定及注意事项/174附录三护照、签常识/179附录四目的地(地区) 度量衡常识/187主要参考文献/190
“导游实务”既是高职院校旅游大类专业的核心课程,也是导游员资格的科目。本书从知识的掌握和能力的锻炼两方面入手,以导游员基本业务流程为主线,分为服务准备、迎接及途中服务、讲解服务、生活服务、送别服务及后续工作、海外领队准备工作和出入境服务、海外领队境外随团和后续服务七大模块。本书分为上、下两篇,上篇着重介绍地方陪同导游员、全程陪同导游员、景区景点讲解员的服务过程,下篇着重介绍海外领队的服务流程。 为了满足快展的旅游业对新时代人才的需求,适合旅游职业教育的人才培养特点,本书力求做到前瞻与适、应与技能结合,体例创新,依托导游服务工作的实际需求,以模块、项目、任务纵向展开。 本书在编写过程中,研究和参考了部分已有的国内外同类教材,听取了行业内部分专家的中肯意见,同时结合了编者多年的课堂教学经验和校企合作成果,编者的一切付出,都是力争使本书成为旅游大类专业学生优质的专业课教材,以及立志从事导游工作人员的指导用书。
中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业能力项目建设专业
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