加载中...
扫一扫
下载苏宁易购APP
关注苏宁推客公众号
自购省钱·分享赚钱
下载苏宁金融APP
关注苏宁易购服务号
用户评价:----
物流时效:----
售后服务:----
实名认证领苏宁支付券立即领取 >
¥
提前抢
SUPER会员专享
由于此商品库存有限,请在下单后15分钟之内支付完成,手慢无哦!
欢迎光临本店铺
点我可查看更多商品哦~
100%刮中券,最高50元无敌券,券有效期7天
亲,今日还有0次刮奖机会
我的云钻:0
您的云钻暂时不足,攒足云钻再来刮
恭喜获得1张券!
今天的机会已经全部用完了,请明天再来
恭喜刮出两张券,请选择一张领取
活动自2017年6月2日上线,敬请关注云钻刮券活动规则更新。
如活动受政府机关指令需要停止举办的,或活动遭受严重网络攻击需暂停举办的,或者系统故障导致的其它意外问题,苏宁无需为此承担赔偿或者进行补偿。
诺森康乐服务与管理杨华主编9787301296790北京大学出版社
¥ ×1
商品
服务
物流
章康乐服务与管理认知 1任务1-1 了解康乐行业/2任务1-2 认知酒店康乐部/14任务1-3 了解如何成为一名合格的康乐服务员/26第2章 行为举止、个人卫生要求/29任务2-1 酒吧服务/38任务2-2 歌舞厅服务/44任务- 卡拉OK 服务/51任务2-4 棋牌室服务/59任务2-5 游戏机房服务/68任务3-1 健身服务技能/80任务3-2 游泳服务技能/89任务3-3 台球服务技能/98任务3-4 保龄球服务技能/110任务3-5 网球服务技能/125任务3-6 高尔夫球服务技能/136第4章 保健类项目服务技能训练任务4-1 桑拿浴服务/150任务4-2 温泉浴服务/159任务4-3 足浴服务/167任务4-4 保健/176任务4-5 美容、美发服务/184第5章 康乐部安全与卫生管理策略任务5-1 康乐部安全管理策略/194任务5-2 康乐部卫生管理策略/208第6章 康乐部服务质量管理策略 225任务6-1 康乐服务质量管理策略/226任务6-2 康乐服务投诉处理技巧/参考文献 247
杨华,黑龙江生态工程职业学院,旅游系副主任,副教授,2012年出版全国高等职业教育旅游大类专业规划教材《旅游礼仪实务》,2009年出版全国职业教育通用教材旅游服务与饭店管理专业《酒店前厅服务与管理》等,发表10余篇。
康乐服务管理是酒店管理专业学生的一门专业课程,也是学生在学习前厅服务、客房服务和餐饮服务等课程基础上的一门后续课程。《康乐服务与管理(第2版)》对康乐服务相关岗位进行工作任务与职业能力的分析,从而做到以康乐服务管理的岗位职业能力为依据,以标准的接待程序和服务规范为主线,以具体任务引导学生认知学习。本书采用“项目载体、任务驱动”的体例编写教学内容,通过任务导入使学生进入情境,通过任务分析帮学生分析并掌握完成具体工作任务所需知识与技能,以任务实训帮学生实现由理论层面向操作层面的转型,通过实训项目帮学生提高动手能力,很后以任务评价作为学生考核依据,以此达到培养学生的综合职业能力,满足学生职业生涯发展的需要。本书涵盖康乐服务与管理认知、如何提供娱乐类项目服务、如何提供运动类项目服务、如何提供保健类项目服务,以及康乐部安全与卫生管理、康乐部服务质量管理等内容。本书可作为高等职业院校酒店管理专业师生的教材,也可供康乐行业相关机构员工培训及相关人士学习参考。
康乐服务管理是酒店管理专业的学生在学习前厅服务、客房服务和餐饮服务等课程基础上的一门后续课程。本书对康乐服务相关岗位的工作任务与职业能力进行了分析,从而做到以康乐服务管理的岗位职业能力为依据,以标准的接待程序和服务规范为主线,以具体任务引导学生认知与学习。本书采用“项目载体、任务驱动”的体例编写教学内容,通过“任务导入”使学生进入情境,通过“任务分析”帮学生分析并掌握完成具体工作任务所需的知识与技能,以“任务实训”帮学生实现由理论层面向操作层面的转型,通过“实训项目”帮学生提高动手能力,很后以“任务评价”作为对学生进行考核的依据,以此达到培养学生的综合职业能力,满足学生职业生涯发展的需要。本书包括康乐服务与管理认知、娱乐类项目服务技能训练、运动类项目服务技能训练、保健类项目服务技能训练,以及康乐部安全与卫生管理策略、康乐部服务质量管理策略。《康乐服务与管理(第2版)》既可作为高等职业院校酒店管理专业师生的教材,也可作为供康乐行业相关机构的员工培训教材以及相关人士的学参用书。
抢购价:¥ 38.00
易购价:¥ 38.00
注:参加抢购将不再享受其他优惠活动
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆,让小苏措手不及,请稍后再试~
验证码错误
看不清楚?换一张
确定关闭
亲,大宗购物请点击企业用户渠道>小苏的服务会更贴心!
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆让小苏措手不及,请稍后再试~
查看我的收藏夹
非常抱歉,您前期未参加预订活动,无法支付尾款哦!
关闭
抱歉,您暂无任性付资格
继续等待
0小时0分
立即开通
SUPER会员