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诺森种植生物技术赵仁发9787562479857重庆大学出版社
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部分 微生物基础知识章 绪论节 微生物的特点第二节 微生物学的发展第三节 微生物与农业生产第2章 微生物的基本类群及其形态特征节 原核细胞微生物第二节 真核细胞微生物第三节 非细胞微生物―病毒第3章 微生物的营养和培养基节 微生物需要的营养物质第二节 微生物的营养类型和吸收方式第三节 微生物的培养基第四节 消毒与第4章 微生物的生长与环境条件节 测定生长繁殖的方法第二节 微生物的生长第三节 微生物生长的环境条件复习测练题第2部分 食用菌栽培第5章 食用菌制种技术节 菌种制作的设备和用品第二节 菌种培养基第三节 母种的培养第四节 原种和栽培种的培育第五节 菌种的保藏第6章 草菇栽培节 概述第二节 草菇的形态特征第三节 草菇的品种第四节 对环境条件的要求第五节 栽培季节第六节 栽培技术第7章 平菇栽培节 概述第二节 平菇的生物学特第三节 菇房栽培第四节 阳畦式栽培第五节 塑料袋栽培第六节 采收加工第8章 黑木耳栽培节 概述第二节 黑木耳的生物学特第三节 段木栽培第四节 代料栽培第9章 香菇栽培节 概述第二节 香菇的生物学特第三节 香菇的品种第四节 段木栽培第五节 木屑菌块栽培第六节 采收加工复习测练题第3部分 植物组织培养0章 植物组织培养概述1章 组培室的设计与筹建节 组培室设计的依据第二节 组培室基础设施的设计第三节 组培室仪器设备和应用物品的筹备第四节 建造组培室概算2章 组培室仪器设备的使用、保养与维修3章 组织培养技术与作节 组织培养技术基础知识简介第二节 培养基的配制方法第三节 培养材料(外植体)及消毒第四节 材料的接种第五节 接种后的培养第六节 试管苗的生根培养与移栽第七节 植物组织培养商业产中应注意的问题4章 植物病毒的脱毒检测技术及脱毒苗的商品化生产附录复习测练题第4部分 实训指导实训一 显微镜使用和单染色的形态观察实训二 细菌的革兰氏染色实训三 霉菌和酵母菌的形态观察实训四 血球板法实训五 培养基的配制实训六 消毒与实训七 微生物的纯种分离与平板菌落实训八 菌种移接实训九 组织培养基母液的配制实训十 培养基的配制实训十一 康乃馨的离体快繁实训十二 胡萝卜愈伤组织的建立实训十三 组织培养物的继代培养
本书是根据2010年颁布的高等职业学校农业生物技术教学大纲的基本要求,参照有关行业的职业技能鉴定规范,并紧密结合当前农业生产发展的需求,为高等职业学校涉农类专业的学生编写的教材。同时,本书也可作为人群进行素质教育、普及农业生物技术知识的科普读物。全书分为4部分共14章。主要阐述了微生物学的基本知识和原理、植物组织培养和食用菌栽培等通用理论知识。介绍了一些靠前外近期新研究进展。其中靠前部分为微生物基础知识,主要内容包括微生物的基本类群及其形态特征、微生物的营养和培养基、微生物的生长与环境条件等;第二部分为食用菌栽培技术,主要介绍了生物技术在食用菌栽培上的应用;第三部分为植物组织培养技术,主要介绍了组织培养基础知识及多种名贵植物组织培养技术;第四部分为实训指导。《种植生物技术(高职高专农艺园艺园林等专业系列教材)》紧密结合当前涉农类专业的特点,突出培养学生的专业技能,力求做到“以就业为导向,以技能为核心”,突出“简、新、实、用”的特点,体现寓教于乐、深入浅出、技能为先的教学理念。
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