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  • 全新正版英国旅游高等教育发展研究9787560766720山东大学
    • 作者: 沈少剑|责编:郭凯迪著 | 沈少剑|责编:郭凯迪编 | 沈少剑|责编:郭凯迪译 | 沈少剑|责编:郭凯迪绘
    • 出版社: 山东大学出版社
    • 出版时间:2020-08-01
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    • 作者: 沈少剑|责编:郭凯迪著| 沈少剑|责编:郭凯迪编| 沈少剑|责编:郭凯迪译| 沈少剑|责编:郭凯迪绘
    • 出版社:山东大学出版社
    • 出版时间:2020-08-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2020-08-01
    • 字数:180000
    • 页数:173
    • 开本:16开
    • ISBN:9787560766720
    • 版权提供:山东大学出版社
    • 作者:沈少剑|责编:郭凯迪
    • 著:沈少剑|责编:郭凯迪
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:49.00
    • ISBN:9787560766720
    • 出版社:山东大学
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2020-08-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2020-08-01
    • 页数:173
    • 外部编号:31113516
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    绪论
    一、研究背景
    二、研究综述
    三、研究意义
    四、研究方法与思路
    章 英国旅游高等教育的相关概念及发展历程
    节 旅游高等教育的相关概念
    一、旅游教育的概念及分类
    二、旅游高等教育的概念及特点
    三、旅游高等教育的意义
    第二节 英国旅游高等教育的发展历程
    一、职业阶段
    二、分化阶段
    三、基准阶段
    四、案例分析:萨里大学和斯特拉思克莱德大学的旅馆与餐饮管理专业
    第二章 英国旅游高等教育的结构
    节 “英格兰、威尔士和北爱尔兰高等教育资格框架”下的旅游高等教育结构
    第二节 英国旅游基础教育
    第三节 英国旅游教育
    一、旅游专业硕士教育
    二、旅游专业博士教育
    三、小结
    第三章 英国旅游高等教育的课程
    节 英国旅游高等教育课程的职业导向
    一、课程纲 二、课程名称
    三、提供旅游课程的院系
    第二节 英国旅游高等教育的核心课程内容
    第三节 英国旅游高等教育的课程实践——职业实习
    一、实习的利与弊
    二、实习中存在的问题及对策
    第四节 英国旅游高等教育的课程国际化
    一、国际化的背景
    二、国际化的关键因素
    三、旅游课程的国际化
    第五节 案例分析:英国中央兰开夏大学国际旅游管理专业的课程设置
    一、培养目标
    二、课程内容
    三、教学、学习与考核
    四、实习与就业方向
    五、小结
    第四章 英国旅游高等教育的质量保障
    节 英国旅游高等教育的质量保障机构和评估标准
    一、质量保障机构
    二、质量评估标准
    第二节 英国旅游高等的内质量保障体系
    一、学术标准与学术质量
    二、内部质量保障机制
    第三节 英国旅游高等的外质量保障体系
    一、外部质量保障体系概述

    售后保障

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