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  • 全新正版百吃不厌的简单烘焙9787555264675青岛出版社
    • 作者: 张云甫著 | 张云甫编 | 张云甫译 | 张云甫绘
    • 出版社: 青岛出版社
    • 出版时间:2018-02-01
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    • 作者: 张云甫著| 张云甫编| 张云甫译| 张云甫绘
    • 出版社:青岛出版社
    • 出版时间:2018-02-01
    • 版次:1
    • 印刷时间:2018-02-01
    • 字数:200千字
    • 页数:160
    • 开本:16开
    • ISBN:9787555264675
    • 版权提供:青岛出版社
    • 作者:张云甫
    • 著:张云甫
    • 装帧:暂无
    • 印次:暂无
    • 定价:29.80
    • ISBN:9787555264675
    • 出版社:青岛出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2018-02-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2018-02-01
    • 页数:160
    • 外部编号:30104053
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无


    边学边做
    爱上烘焙
    带你认识烘焙原料
    常用烘焙工具介绍
    不能不知的烘焙技巧
    第二章
    口感不凡
    酥脆饼干
    皇家曲奇
    花生核桃饼干
    奶油曲奇饼干
    玛格丽特小饼
    原味曲奇
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    苏打饼干
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    葡萄椰子酥
    巧克力饼干
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    比斯考提
    肉桂意大利脆饼
    硬脆巧克力棒
    钻石饼干
    杏仁饼干
    小熊饼干棒
    蛋白瓜子酥
    第三章
    松软可口
    香滑蛋糕
    黄金祖卡蛋糕
    香蕉蛋糕
    酸奶戚风蛋糕
    可丽 柠檬白兰地蛋糕
    香橙海绵蛋糕
    联邦蛋糕
    抹茶蜜豆卷
    玛德琳蛋糕
    提子马芬蛋糕
    白色布朗尼
    巧克力马芬
    抹茶蜜豆
    拉明顿蛋糕砖
    水蜜桃慕斯蛋糕
    巧克力布朗尼蛋糕
    黄油果碎蛋糕
    戚风蛋糕
    巧克力蛋糕卷
    肉松蛋糕
    黄金海绵蛋糕
    摩卡蛋糕卷
    抹茶蛋糕卷
    超润巧克力蛋糕
    草莓蛋糕卷
    乳酪蒸蛋糕
    草莓乳酪蛋糕
    轻乳酪蛋糕
    水蜜桃红茶蛋糕
    巧克力米蛋糕
    香蕉蔓越莓小马芬
    蓝莓芝士蛋糕
    舒芙蕾
    芒果芝士冻饼
    蓝莓瑞士卷
    第四章
    憨态可掬
    松软面包
    直接法制作面包
    中种法制作面包
    汤种法制作面包
    胡萝卜吐司
    鸡蛋吐司
    牛奶面包
    杂粮玉米面包
    肉松面包卷
    啤酒面包
    腊肠卷
    奶油卷
    奶香紫薯面包
    葡萄千花环面包
    花形果酱面包
    欧式马铃薯面包
    椰蓉卷
    雪吻巧克力
    德式乡村蘑菇面包
    卡仕达辫子面包
    英式燕麦吐司
    花生朵朵面包
    山药面包
    黑芝麻面包
    意式番茄卡夏
    第五章
    随心而变
    美味小甜品
    抹茶酥
    蛋黄酥
    面包布丁
    哈瓦那布丁
    焦糖布丁
    草莓慕斯
    绿心
    法式尼克斯班戟
    黑白芝麻薄脆
    杏仁瓦片酥
    清新水果挞
    树莓杏仁挞
    缤纷水果挞
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    天鹅泡芙
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