全新正版应该这样吃(家庭宜忌全书)9787533552558福建科技

章 应用宜忌常识
掌握使用宜忌，用着才安心
使用有宜忌，科学煎煮才安全
了解使用宜忌，才能对症用药
掌握使用宜忌，吃得才放心
熟悉药理，当服则服保健康
使用宜注意寒热药别
养生祛病宜辨清五味
护健康，忌忽视药物的升降浮沉
应用宜讲究七情配伍之道
组方宜注意君臣佐使
材宜科学加工炮制
家庭运用必知宜忌
储存宜忌
煎煮宜忌
服用宜忌
服期间的饮食及西药宜忌
九种体质使用宜忌
气虚体质
阳虚体质
阴虚体质
湿热体质
痰湿体质
气郁体质
特禀体质
血瘀体质
平和体质
体质自测表
春夏秋冬使用宜忌
春季
夏季
秋季
冬季
特定人群使用宜忌
婴幼儿
青少年
经期女
孕妇
哺乳期女
老年人
大病初愈者
第二章 常见使用宜忌大盘点
补气药的使用宜忌
人参
西洋参
参
太子参
甘草
黄芪
枣 刺五加

白术
山药
蜂蜜
扁豆
补阳药的使用宜忌
韭菜子
鹿茸
淫羊藿
肉苁蓉
杜仲
核桃仁
巴戟天
益智仁
菟丝子
补骨脂
蛤蚧
海马
锁阳
补血药的使用宜忌
当归
阿胶
白芍
龙眼肉
熟地黄
补阴药的使用宜忌
沙参
天冬
石斛
玉竹
黄精
百合
枸杞子
麦冬
桑椹
黑芝麻
银耳
解表药的使用宜忌
桂枝
生姜
菊花
薄荷
桑叶
紫苏
白芷
防风
香薷
麻黄
羌活
柴胡
葛根
葱白
淡豆豉
清热药的使用宜忌
淡竹叶
板蓝根
决明子
夏枯草
金银花
鱼腥草
黄连
蒲公英
连翘
马齿苋
黄芩
芦根
祛风湿药的使用宜忌
桑寄生
五加皮
丝瓜络
木瓜
桑枝
利水渗湿药的使用宜忌
冬瓜皮
薏苡仁
赤小豆
玉米须
茯苓
理气药的使用宜忌
玫瑰花
薤白
橘皮
枳实
木香
沉香
手
香附
荔枝核
消食药的使用宜忌
山楂
麦芽
谷芽
莱菔子
鸡内金
神曲
化痰止咳平喘药的使用宜忌
川贝母
桔梗
枇杷叶
竹茹
昆布
款冬花
桑白皮
荸荠
罗汉果
养心安神药的使用宜忌
酸枣仁
远志
柏子仁
灵芝
合欢皮
收涩药的使用宜忌
莲子
五昧子
芡实
金樱子
温里药的使用宜忌
花椒
高良姜
胡椒
荜茇
八角茴香
小茴香
常用药的使用宜忌
槐花
益母草
鸡血藤
月季花
砂仁
藿香
第三章 对症调理用药宜忌
常见病对症调理用药宜忌
感冒
糖尿病
高血压
高脂血症
慢支气管炎
哮喘
慢胃炎
贫血
颈椎病
风湿关节炎
便秘
痔疮
骨质增生
乳腺炎
中风
阿尔茨海默病
痛经
月经不调
前列腺增生
更年期综合征
遗精
阳痿
亚健康对症调理用药宜忌
长期疲劳
腰酸背痛
上火
畏寒怕冷
抑郁
欲减退
视力减退
食欲缺乏
抗衰美容用药宜忌
延缓衰老
丰胸健美
润肤美白
养护秀发
附录 本书材快速查找

辛海，中国医师协会治未病办公室主推的中医治病专家和经络穴位食疗养生专家。一代名医张锡纯的四传弟子，中医理论根基深，中医临床疗效好。 于北京医大学针灸专业。长期从事大众健康普及工作，已经做各类健康讲座和养生系列培训220多场次，累计培训各类学员近2万人次。 在医学杂志上发表28篇，其中作为作者在医学核心期刊上发表学术18篇，出版《找准病根治对病》、《养生堂本草纲目养生速查全书》和《周耀庭临床经验集》等多部书籍。

掌握使用宜忌，用着才安心使用有宜忌，科学煎煮才安全不同药材的煎煮方法是不一样的，只有煎煮方法对了，才能让药材的药效真正地发挥出来，达到祛病强身的目的。
在家煎煮时主要需考虑以下几个问题：1、用什么器皿？比如家庭常用的铁锅就不适合煎药，其中的金属成分会与药物发生化学反应，产生
副作用。
2、药材要不要先洗洗？煎药用什么水，用多少水？对于不懂的老百姓来说，这些疑问都会成为在家煎药的障碍。
3、哪种药材先下锅，还是一起下锅？某些药材因为自身特点，需要先煎或者后下，或者需要用特殊方法煎服，不能乱煎一气，否则不仅可能无法发挥药效，还可能出现副作用。
4、煎药的时候要不要盖锅盖？煎药的火力，是大火一直煮还是小火慢慢熬？煎煮多长时间合适？不同的药材对火力和煎煮时间的要求也各有不同，不能一概而论。
诸如此类的问题，是家庭煎药时经常遇到的。所
以说，煎药可不是一个简单的工作，需要我们认真、
耐心地对待，只有科学煎煮，药才能发挥治疗效果，身体才能尽快恢复。
具体的煎煮宜忌请参考本书第33－35页的内容。
了解使用宜忌，才能对症用药中医讲究辨施治，不能孤立地看待病症，而是通过望、闻、问、切，判断、辨清疾病的原因、质、部位以及邪正之间的关系，以此为依据选用药方。
而了解药、药理则是辨施治的前提，主要包括以下几点：的四寒、凉、温、热，又可以简单概括为寒凉与温热。寒凉属阴，温热属阳。寒凉药具有清热、泻火、解毒的作用，主治热病；温热药具有散寒、阳的作用，主治寒病。《神农本草经‘序例》提出了“疗寒以热药，疗热以寒药”的用药原则。如果不明白药的四及其作用，不加选择地用药，则达不到治疗目的，甚至会产生不良后果。如一个人患了风热感
冒，开药的人却不了解病因，一概当成风寒感冒来治，给他服用了治疗风寒感冒的辛温解表的药材，那就只能起到反作用了。
的五味辛、甘、酸、苦、咸，分别与人体的肺、脾、肝、心、肾相对应，作用各不相同。《黄帝内经》根据对人体生理、病理所产生的影响而将五味归于五脏，提出了“酸入肝，辛入肺，苦入心，成人肾，甘入脾”的理论。了解的五味，才能针对具体症状给出正确用药。
的配伍包括单行、相须、相使、相畏、相杀、相恶、相反。这是搭配的基础常识，搭配得当，药效更强；搭配不当，可能药全无，甚至会有毒。
的升降浮沉升浮大多为温、热、味辛及味甘的药材，常用于治疗病邪陷下及病位在上、在表的病症，如胃下垂，宜用升麻、黄芪等升浮治疗；风寒感冒宜用麻黄、苏叶等升浮治疗。沉降大多为凉、寒、苦味及咸味的药材，常用于治疗病势逆上及病位在下、在里的病症，如咳嗽、哮喘、
呕吐宜用法半夏、杏仁等沉降治疗。
的炮制加工对药的影响多数要经过加工炮制方可入药，经过不同的炮制方法后，使药物的内在成分和能发变化，以增进药效，降低毒副作用。如天南星就因为炮制方法不同而产生了三种不同功效的药材。生南星主要用于治疗痈疽瘰疬、痰核肿痛；制南星温，味辛、苦，具有燥湿化痰、祛风止痉的功效；胆南星凉，味苦，具有清热化痰、息风定惊的功效。三者区别极。弄清楚了药材的药、药理等使用宜忌，才能更准确地运用药材，辨施治，祛病强身。
P16－17

辛海主编的这本《应该这样吃（家庭宜忌全书）》围绕读者关心的使用的煎煮、服用宜忌、保健、美容等各个方面的内容展开论述，可以戳中读者在使用方面的“盲点”，让读者从应用的“门外汉”走进门内，从而让读者在购买本书后能够有物所的心理感受。另外，书中还列举了几十种常见病、亚健康以及美容方面的实用疗方，可以让读者有一种学习知识之外的附加值的感觉。