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  • 全新正版脂肪(文化与物质)/新知文库9787108057860三联书店
    • 作者: 编者:(美)克里斯托弗·E.福思//(澳)艾莉森·利奇|译者:李黎//丁立松著 | 编者:(美)克里斯托弗·E.福思//(澳)艾莉森·利奇|译者:李黎//丁立松编 | 编者:(美)克里斯托弗·E.福思//(澳)艾莉森·利奇|译者:李黎//丁立松译 | 编者:(美)克里斯托弗·E.福思//(澳)艾莉森·利奇|译者:李黎//丁立松绘
    • 出版社: 上海三联书店
    • 出版时间:2017-03-01
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    • 作者: 编者:(美)克里斯托弗·E.福思//(澳)艾莉森·利奇|译者:李黎//丁立松著| 编者:(美)克里斯托弗·E.福思//(澳)艾莉森·利奇|译者:李黎//丁立松编| 编者:(美)克里斯托弗·E.福思//(澳)艾莉森·利奇|译者:李黎//丁立松译| 编者:(美)克里斯托弗·E.福思//(澳)艾莉森·利奇|译者:李黎//丁立松绘
    • 出版社:上海三联书店
    • 出版时间:2017-03-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2017-03-01
    • 开本:16开
    • ISBN:9787108057860
    • 版权提供:上海三联书店
    • 作者:编者:(美)克里斯托弗·E.福思//(澳)艾莉森·利奇|译者:李黎//丁立松
    • 著:编者:(美)克里斯托弗·E.福思//(澳)艾莉森·利奇|译者:李黎//丁立松
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:35.00
    • ISBN:9787108057860
    • 出版社:三联书店
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2017-03-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2017-03-01
    • 页数:暂无
    • 外部编号:3804338
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    引言 脂肪的物质化
    章 巴勒斯坦的橄榄油
    第二章 得耶失耶:肥猪肉的真滋味
    第三章 在文化与物质间:关于脂肪的刻板印象
    第四章 约瑟夫·博伊斯:脂肪的巫术师
    第五章 厌食症患者的真实体验:脂肪的物质和隐喻
    第六章 有脂肪才有未来:生物勘探、脂肪干细胞与自生乳房物质
    第七章 被困住的身体:探索肥胖身躯与衣着的边界
    第八章 脂肪剥削:厌恶和减肥秀
    注释
    参考文献

    艾莉森·利奇(AlisonLeitch)社会人类学家。在澳大利亚悉尼麦考瑞大学教授文化社会学。 克里斯托弗·E.福思(ChristopherE.Forth)历史学家。美国堪萨斯大学人文与西方文明教授。目前致力于西方脂肪文化史的完善整理。

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