加载中...
扫一扫
下载苏宁易购APP
关注苏宁推客公众号
自购省钱·分享赚钱
下载苏宁金融APP
关注苏宁易购服务号
用户评价:----
物流时效:----
售后服务:----
实名认证领苏宁支付券立即领取 >
¥
提前抢
SUPER会员专享
由于此商品库存有限,请在下单后15分钟之内支付完成,手慢无哦!
欢迎光临本店铺
点我可查看更多商品哦~
100%刮中券,最高50元无敌券,券有效期7天
亲,今日还有0次刮奖机会
我的云钻:0
您的云钻暂时不足,攒足云钻再来刮
恭喜获得1张券!
今天的机会已经全部用完了,请明天再来
恭喜刮出两张券,请选择一张领取
活动自2017年6月2日上线,敬请关注云钻刮券活动规则更新。
如活动受政府机关指令需要停止举办的,或活动遭受严重网络攻击需暂停举办的,或者系统故障导致的其它意外问题,苏宁无需为此承担赔偿或者进行补偿。
全新正版安全买菜经:水产篇9787220105920四川人民出版社
¥ ×1
商品
服务
物流
Part1河鲜、海鲜安全吃食品的安全标准 / 002河鲜、海鲜营养大盘点 / 004吃鱼吃的三个部位 / 005影响河鲜、海鲜安全的常见因素 / 006水发水产品中常见的问题 / 008水产品中的孔雀石绿 / 009巧妙识别有毒海鲜 / 010怎样远离河鲜、海鲜中的天然毒素 / 012怎样避免水产品的污染 / 015如何减轻河鲜、海鲜中摄入的重金属危害 / 016河鲜、海鲜不能和什么一起吃 / 017错误吃鱼惹上致命疾病 / 018如何放心吃贝类 / 019养殖鱼类的安全选购与处理 / 020野生鱼类的安全选购与处理 / 022咸鱼的安全选购与处理 / 024鱼罐头的安全选购与处理 / 025河鲜、海鲜烹调小窍门 / 026 Part2淡水鱼类黑鱼 / 030草鱼 / 032鲢鱼 / 034鳙鱼 / 036鲫鱼 / 038鳜鱼 / 040银鱼 / 042鲤鱼 / 044鳊鱼 / 046鲇鱼 / 048罗非鱼 / 050鲮鱼 / 052青鱼 / 054乌头鱼 / 056黄颡鱼 / 058泥鳅 / 060黄鳝 / 062 Part3海水鱼类黄鱼 / 066鲳鱼 / 068鲅鱼 / 070带鱼 / 072沙丁鱼 / 074金鱼 / 076石斑鱼 / 078鲑鱼 / 080鲈鱼 / 082比目鱼 / 084鳕鱼 / 086鳗鱼 / 088秋鱼 / 090鲷鱼 / 092鲐鱼 / 094鱼 / 096红杉鱼 / 098 Part4虾蟹贝类虾 / 102蟹 / 104螺 / 106蛏子 / 108蛤蜊 / 110扇贝 / 112蚬子 / 114鲍鱼 / 116牡蛎 / 118蚌 / 120蚶 / 122淡菜 / 124北极贝 / 126 Part5水产墨鱼 / 130鱿鱼 / 132章鱼 / 134海参 / 136海蜇 / 138海胆 / 140乌龟 / 142甲鱼 / 144牛蛙 / 146海带 / 148紫菜 / 150
钟纯怡,女,江苏无锡人,南京农业大学渔业硕士。主要从事渔业生产、渔业技术推广应用和渔业经营管理等方面的研究,在水产健康养殖与病害控制方面成就显著。她特别关注淡水鱼类和海水鱼类食品的安全,对如何规避安全风险很有心得。
购买评论1:安全食材买回家:这本书是一本关于水产食材选购、处理、保存的图书,内容很丰富很详细,配图也好看,而且还有搭配美食,让你不仅会买,还会烹饪制作。真的可以说是,有这本书在手,既可将安全食材买回家,又能放心吃好饭了!
《安全买菜经:水产篇》是一本水产选购、烹饪指导书。书中不仅涵盖各种水产安全食用小知识,还从淡水鱼类、海水鱼类、虾蟹贝类及水产几个方面,详细解说了这些品类的水产品的选购知识,配上清晰的选购图,帮您挑出好食材。每种食材还配有处理、保存指南及美味配搭,让你做出美味的水产菜肴!
《安全买菜经:水产篇》涵盖生活中常见的58种水产食材,详细解说了每种食材的选购要点、处理及保存方法,还配有相关美食,让读者清晰了解该水产食材。并且,食材挑选配有买与不买图片,让读者通过对比,看出食材优劣,买的放心!
抢购价:¥ 38.00
易购价:¥ 38.00
注:参加抢购将不再享受其他优惠活动
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆,让小苏措手不及,请稍后再试~
验证码错误
看不清楚?换一张
确定关闭
亲,大宗购物请点击企业用户渠道>小苏的服务会更贴心!
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆让小苏措手不及,请稍后再试~
查看我的收藏夹
非常抱歉,您前期未参加预订活动,无法支付尾款哦!
关闭
抱歉,您暂无任性付资格
继续等待
0小时0分
立即开通
SUPER会员