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  • 全新正版百变营养家常小炒9787542757302上海科学普及出版社
    • 作者: 邴吉和编著著 | 邴吉和编著编 | 邴吉和编著译 | 邴吉和编著绘
    • 出版社: 上海科学普及出版社
    • 出版时间:2014-02-01
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    • 作者: 邴吉和编著著| 邴吉和编著编| 邴吉和编著译| 邴吉和编著绘
    • 出版社:上海科学普及出版社
    • 出版时间:2014-02-01
    • 版次:1
    • 印刷时间:2014-02-01
    • 字数:180千字
    • 页数:224
    • 开本:小16开
    • ISBN:9787542757302
    • 版权提供:上海科学普及出版社
    • 作者:邴吉和编著
    • 著:邴吉和编著
    • 装帧:平装
    • 印次:暂无
    • 定价:28.00
    • ISBN:9787542757302
    • 出版社:上海科学普及出版社
    • 开本:小16开
    • 印刷时间:2014-02-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2014-02-01
    • 页数:224
    • 外部编号:8200909
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    蔬菜篇
    菌豆篇
    畜肉篇
    禽蛋篇
    水产篇

    邴吉和,中国民主建国会会员,靠前狮子会383区服务队会员,中国烹饪大师,中国鲁菜烹饪特级大师,餐饮业一级评委,餐饮业职业竞赛裁判员,全国酒店等级认师,全国很好厨师、青岛市拔尖人材,中式烹调不错技师,央视大型美食栏目“满汉全席”擂主,不错营养师、营养饮食专家,山东省烹饪协会,——青岛名厨专业委员会主任,青岛邴大厨酒店服务有限公司,董事长,味道菜馆连锁机构总经理,大邴美食文化工作室主任。

      民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加,想吃得美味、健康成为难以两全的事。《百变营养家常小炒(全彩版)》(作者邴吉和)告诉你,不论你是苦恼于晚餐吃什么的外食族,还是准备嫁作人妻的准新娘,都能在《百变营养家常小炒(全彩版)》中轻松学会烹饪美昧菜肴的基本知识与技巧。快来亲身体验做菜的乐趣吧!
      本书以大量精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了近1000道美味佳肴的原材料及制作方法。书所提的食谱均较容易制作,材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单,在锅碗瓢盆勺的叮当声中,轻松做出色、香、味俱全,让全家人啧啧称道、大快朵颐的饭菜。

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