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  • 全新正版玩丸章鱼烧9787519408664光明日报出版社
    • 作者: (日)片山千惠著著 | (日)片山千惠著编 | (日)片山千惠著译 | (日)片山千惠著绘
    • 出版社: 光明日报出版社
    • 出版时间:2015-04-01
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    • 作者: (日)片山千惠著著| (日)片山千惠著编| (日)片山千惠著译| (日)片山千惠著绘
    • 出版社:光明日报出版社
    • 出版时间:2015-04-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2016-08-01
    • 字数:80000
    • 页数:77
    • 开本:16开
    • ISBN:9787519408664
    • 版权提供:光明日报出版社
    • 作者:(日)片山千惠著
    • 著:(日)片山千惠著
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:38.00
    • ISBN:9787519408664
    • 出版社:光明日报出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2016-08-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2015-04-01
    • 页数:77
    • 外部编号:8768961
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    4章鱼烧烤盘的使用方法
    5传统章鱼烧道具和食材
    6传统章鱼烧
    10无蛋章鱼烧
    11高汤制作方法
    12章鱼块替身!配料
    14章鱼烧良伴!蘸酱 酱料
    下饭的主菜级绝品小菜篇
    18咖哩乌冬
    20鲜虾烧麦
    22迷你馅饼
    芋头日式可乐饼
    24牛油果鸡蛋卷
    25一口油炸豆腐
    26炸鱼排


    4章鱼烧烤盘的使用方法
    5传统章鱼烧道具和食材
    6传统章鱼烧
    10无蛋章鱼烧
    11高汤制作方法
    12章鱼块替身!配料
    14章鱼烧良伴!蘸酱&酱料
    下饭的主菜级绝品小菜篇
    18咖哩乌冬
    20鲜虾烧麦
    22迷你馅饼
    芋头日式可乐饼
    24牛油果鸡蛋卷
    25一口油炸豆腐
    26炸鱼排
    28莲藕汉堡
    29蔬菜煎饼
    30迷你蛋包饭
    今晚的下酒菜下酒菜篇
    34弹啤酒核桃
    35蒜味磨菇
    36山药丸
    38绿色丸子
    40味噌锅
    42香辣土豆
    44萝卜糕
    45迷你汉堡
    46炙热沙丁鱼
    47香烤章鱼和水菜
    番外篇收尾
    48茶泡饭派对
    49一口炒面
    圆球状的可爱迷你尺寸面包篇
    52玉米面包
    53胡萝卜面包、橄榄面包
    54无蛋法国吐司
    55杯型三明治
    56圆滚滚甜甜圈
    一口塞进各国美味
    世界的章鱼烧篇
    60猪肉笋干(中国)/
    意式罗勒(意大利)/
    豌豆咖哩(印度)/
    章鱼香菜(越南)
    61蟾蜍在洞(英国)/
    南美肉饺(阿根廷)/
    莎莎球(墨西哥)
    适合抓着吃的简单甜点甜点篇
    64小巧蜂蜜蛋糕
    66章丸糕
    68芝麻丸子
    69抹茶雪球
    70苹果塔
    72铲式水果蛋糕
    74柠檬茶蛋糕
    75香香可可
    76南瓜水羊羹
    专栏传统章鱼烧的创意食谱
    16①?h烤章鱼烧
    32②章鱼烧汤
    50③茶巾煮
    62感受章鱼烧烤盘的魅力

    片山千惠,出生于日本福冈县。认为每日三餐是强健身体与心灵的源泉。为了协大家拥有笑声不断的餐桌,以“让大家展露笑颜、健康且充满回忆的餐桌”为主题,努力设计出营养均衡、同时兼具“快乐品尝”、“轻松享受当季食材”的美食生活!以自由营养师的身份活跃于料理界。



    章鱼烧烤盘不只可以做章鱼烧,还能够做出小菜或甜点等各种料理。从章鱼烧烤盘的使用方法开始,到传统章鱼烧的制作方法,以及小菜篇、下酒菜篇、番外篇、面包篇、世界各国章鱼烧篇、甜点篇,各式美味一应俱全,用一台章鱼烧烤盘做出各种美味料理,轻轻松松,充分满足你的胃。

    起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,是日本家喻户晓的国粹小吃。
    《玩丸章鱼烧》教你用一台烧烤盘,将小菜、下酒菜、面包、甜点……统统搞定!
     
    自己选择食材,健卫有把握!
     
    新鲜、美味,外焦里嫩,充满创意的多样口味,让你百吃不厌!
    详细配料表、清晰步骤图,仅需5分钟,轻轻松松做出可口美味! 

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