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全新正版北朝科技史9787208128477上海人民出版社
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1 序/关增建?1 前言?5 章.度量衡?5 节 北朝度量衡溯源?14 第二节 北朝度量衡管理及乐律学家的工作?24 第三节 北朝尺度的单位量值及其演变?38 第四节 北朝容量和权衡的单位量值及其演变?48 第五节 北朝度量衡的特点及其影响?55 第二章.天文历法?55 节 北朝之前的天文历法?61 第二节 北朝历法管理及天文历法家的工作?72 第三节 北朝的天文观察与记录?78 第四节 北朝历法的撰修及七曜历的传播?84 第五节 北朝天文仪器的制造?97 第三章.数.学?98 节 北朝的数学活动及甄鸾的数学工作?103 第二节 《孙子算 经》?118 第三节 《张丘建算 经》?131 第四节 《五曹算经》和《五经算 术》?141 第五节 《数术记 遗》?149 第四章.农.学?149 节 北朝之前的农学?154 第二节 北朝农业管理?157 第三节 贾思勰与《齐民要 术》?162 第四节 北朝农耕技术?181 第五节 北朝林业技术?193 第六节 北朝畜牧业技术?208 第五章.医.学?208 节 北朝医学管理及医学教育?219 第二节 北朝医学代表人物及其成就?229 第三节 南亚医学在北朝的传播? 第四节 北朝方剂学成就?242 第六章.地.理?242 节 北朝之前的地学成就?245 第二节 郦道元与《水经 注》?251 第三节 北朝重要地理学家?262 第四节 自然地理?267 第五节 人文地理?272 第六节 外域地理?277 第七章.建.筑?278 节 北朝对建筑业的管理?280 第二节 北朝的建筑师?291 第三节 北朝都城建设?320 第四节 北朝建筑?338 第五节 北朝园林建筑?349 第八章.手工技术?349 节 北朝对手工业的管理?356 第二节 北朝机械制造技术?366 第三节 北朝纺织技术?378 第四节 北朝冶铁技术?387 第五节 北朝制瓷技术?403 第九章.食品加工技术?403 节 北朝对食品业的管理?406 第二节 北朝粮食类食品的加工?416 第三节 北朝畜禽鱼肉类食品的加工?430 第四节 北朝果品蔬菜类食品的加工?438 第五节 北朝饮料、调味品类食品的加工?453 参考文献?466 后.记
李海(1948-2017),男,山同学教授。长期担任中国科学技术史学会物理学史专业委员会副主任委员,在《自然辩法研究》等期刊发表科技史学术30余篇,出版专著一部。 段海龙(1975-),男,内蒙古师范大学副教授,硕士生导师,科学技术史博士。现为中国科学技术史学会物理学史专业委员会、传统工艺研究分会、工业考古与工业遗产研究会、技术史专业委员会等多个学会理事。
北朝(公元386-581年)是我国东晋至隋唐之间存在于北方的五个朝代的总称,包括北魏、东魏、西魏、北齐和北周。东魏和西魏由北魏分裂而成,东魏之后为北齐,西魏之后为北周。北魏对北方的统一,结束了中原近150年的混乱局面,为之后隋唐的统一奠定了基础。鲜卑拓跋部创建北魏,以游牧民族入主中原,学习中原文化,兼容并收,在科学技术方面取得了较大的进步和突破。北朝科技一方面继承和发展秦汉以来形成的体系,一方面借鉴吸收以学为代表的外域文化中的科技知识,并将其融入中国科技体系之中,在天学、地学、农学、医学、建筑及机械技术等诸多领域取得了长足的发展和重大的突破。北朝科技成果不仅充实了中国古代科技体系,还提升了科技水平,*终完善发展了中国传统科技。北朝科技与南朝科技互为补充,为继承和发展中国古代科技体系起到了重要的作用。
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