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全新正版二十四节气吃什么9787535776112湖南科技出版社
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春生:养好肝脾立春:増辛 少酸 养肝脾牛肉 可养肝补脾香菜 可辛温健脾菠菜 可舒缓肝郁鸡肝 可补血养肝雨水:防上火 护肝脾南瓜 可健脾养胃补血小米 可健脾养肾眠豆苗 可清热消水肿玫瑰花 可疏肝解郁惊蛰:宜清淡 增免疫 防传染豌豆 可健脾通便防癌黑米 可滋阴补肾增寿海蜇 可清热去肝火荸荠 可清肺化痰防流感春分:解春困 健脾胃 防干燥红枣 可补脾益气安神山药 可健脾补肺银耳 可滋阴润燥瘦身参 可健脾益肺清明:养肝脾 防流感 吃野菜菊花 可疏肝清热解毒荠菜 可祛寒止血 防流行病燕麦 可通便防癌瘦身茼蒿 可养脾胃谷雨:护肝脾 防湿邪 去春火香椿 可解毒祛湿开胃土茯苓 可祛湿健骨益脾胃豆芽 可清热去春火海带 可消痰平喘排毒夏长:清热养心立夏:增酸 减苦 重养心食醋 可开胃木瓜 可舒筋活络祛湿气鸭肉 可滋阴清热 利水消肿山楂 可消食健胃活血化瘀小满:吃苦 尝鲜 健脾化湿黄瓜 可清热解毒 生津止渴薏米 可健脾利水又祛湿樱桃 可解毒祛风湿黄花菜 可去湿利水 除湿通淋芒种:雨水多 宜清淡 祛暑湿扁豆 可健脾化湿防困倦西瓜皮 可降心火 利小便茄子 可清热解毒 散血消肿冬瓜 可解渴消暑 降火去燥夏至:清心解暑 健脾养胃绿豆 可清热解毒消暑苦瓜 可降火排毒又去脂猪血 可补血养心 清毒利肠乌梅 可解渴抗衰止便秘小暑:祛湿热 养心 防腹泻丝瓜 可清热通便美容黄鳝 可滋补肝肾西红柿 可防晒清热葡萄(干) 可补血养心补肝肾大暑:吃苦 防中暑 冬病夏治生姜 可排毒开胃 治冬天胃寒莴笋 可降火去心烦 消炎开胃猕猴桃 可解热止渴 美白鸡肉 可补充蛋白质 提高免疫力
王健淇,本名王剑,于上海交通大学,生物学硕士,现为39健康网饮食频道资历编辑,主要负责食疗养生栏目《料食如神》、生活技巧栏目《39新煮张》,擅长于饮食调理、营养指导、孕育营养等。曾供职于有名医学科普杂志社家庭医生,共参与编辑健康图书数十本,包括钟南山院士主审的《生命救手册》、《中国式健康》、《孕育宝典》、《与糖尿病和谐共处》等图书,其中《生命救手册》获“图书优选奖”。
民以食为天,但“食”亦有道。所谓春温、夏热、秋凉、冬寒,在昭示四季更迭这一自然规律之时,亦彰显饮食之道。在养生方面,中医的理念认为人与自然是和谐统一的,人应当适应自然规律,饮食方面更是如此。于是就有了“冬吃萝卜夏吃姜”这类饮食俗语的广泛流传。在食品危机频频爆发的今天,如何把这些“萝卜、姜”们吃得放心又安全,也成为了我们每日要思考的问题。 这本书,正是在作者在研读了众多养生专家的医学著作,加上对网友饮食爱好的了解下而诞生的。全文以二十四节气为主线,先介绍了每个节气的气候特点,人们在此时常出现的一些小毛病,应当做何种重点的措施,接着着重介绍了在每个节气比较适合食用的几种常见的、有代表的食材,教大家如何选购食材、几款烹饪出美味佳肴的菜谱,制作方法较为简单,对应时适季的饮食应该具有较强的指导意义。
全文以二十四节气为主线,先介绍了每个节气的气候特点,人们在此时常出现的一些小毛病,应当做何种重点的措施,接着着重介绍了在每个节气比较适合食用的几种常见的、有代表的食材,教大家如何选购食材、适宜人群以及几款养生菜谱,制作方法较为简单,对应时适季的饮食具有较强的指导意义。
◎根据沿袭下来的传统二十四节气来安排饮食 ◎介绍了每个节气的气候特点,人们在此时常出现的一些小毛病,应当做何种重点的预防措施 ◎根据每个节气的不同情况挑选了四种常见的、适宜的食材,并给出食材的选购技巧、适宜人群 ◎100多个与食材对应的养生食谱 因时膳食——春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,四季养脾胃,为您解密春温、夏热、秋凉、冬寒之时的饮食之道
民以食为天,但“食”亦有道。所谓春温、夏热、秋凉、冬寒,在昭示四季更迭这一自然规律之时,亦彰显饮食之道。在养生方面,中医的理念认为人与自然是和谐统一的,人应当适应自然规律,饮食方面更是如此。于是就有了“冬吃萝卜夏吃姜”这类饮食俗语的广泛流传。在食品危机频频爆发的今天,如何把这些“萝卜、姜”们吃得放心又安全,也成为了我们每日要思考的问题。 《二十四节气吃什么》这本书,正是在作者王健淇在研读了众多养生专家的医学著作,加上对网友饮食爱好的了解下而诞生的。全文以二十四节气为主线,首先介绍了每个节气的气候特点,人们在此时常出现的一些小毛病,应当做何种重点的预防措施,接着着重介绍了在每个节气比较适合食用的几种常见的、有代表的时令菜,教大家如何选购食材、几款烹饪出美味佳肴的菜谱,制作方法较为简单,对应时适季的健康饮食应该具有较强的指导意义。
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