加载中...
扫一扫
下载苏宁易购APP
关注苏宁推客公众号
自购省钱·分享赚钱
下载苏宁金融APP
关注苏宁易购服务号
用户评价:----
物流时效:----
售后服务:----
实名认证领苏宁支付券立即领取 >
¥
提前抢
SUPER会员专享
由于此商品库存有限,请在下单后15分钟之内支付完成,手慢无哦!
欢迎光临本店铺
点我可查看更多商品哦~
100%刮中券,最高50元无敌券,券有效期7天
亲,今日还有0次刮奖机会
我的云钻:0
您的云钻暂时不足,攒足云钻再来刮
恭喜获得1张券!
今天的机会已经全部用完了,请明天再来
恭喜刮出两张券,请选择一张领取
活动自2017年6月2日上线,敬请关注云钻刮券活动规则更新。
如活动受政府机关指令需要停止举办的,或活动遭受严重网络攻击需暂停举办的,或者系统故障导致的其它意外问题,苏宁无需为此承担赔偿或者进行补偿。
全新正版卤惑人心9787553768922江苏凤凰科学技术出版社
¥ ×1
商品
服务
物流
Part 1 说一场卤味秀盐与卤,卤与盐 12卤,有轻骨茶味 17卤,有醉人酒味 22好卤料,好卤味 27多味汁,多味卤 30 Part 2 城市的卤味笔记北京吃主儿吃什么 40济南瓦罐儿烹至味 49十足开封“中”味 56质朴味正的武冈菜 64苏州卤味吃得讲究 72重庆麻辣江湖食记 80啖啖贵阳的酸辣汇 87都说潮州有好味道 94 Part 3 一场卤的盛宴老鹅,老也不老 104秋风一起便食鸭 113还是爱吃白切鸡 124焚香自叹盼牛肉 135家常还是红烧肉 146不念清白的猪蹄 158多吃排骨快长大 172有豆方成一食界 182苏陀味的面和粉 191 Part 4 别有一番卤味独乐乐的日本小食光 202过足酸辣瘾的泰国菜 208如风速一般的印尼菜 214法国大餐里的阳光味 220不能缺酸菜的德国菜 222
陶聪,于河南大学对外汉语专业。酷爱美食,业余从事写作,尤为擅长美食类图书写作,对中国传统美食文化的研究和传播有独到见解。目前已策划出版多部美食、艺术类图书。
《卤惑人心》一书,或以食材为线索,记述了不同地域背景、不同文化背景下的人由于不同的理解,以不同的烹饪手法,烹制出了不同的卤味,赋予了食材新的、不同的面貌和意义;或以地域为轴线,通过多种的、特色的当地美食,来体现了各个地域独有的美食文化和美食品格。此外,本书还收录了近百道卤味食谱,不妨来尝试一番,做上一做,这样,除了阅读时,在文字中进行一次精神的旅行,也可以因为手中的菜,来一次舌尖上的旅行。
1. 这是一本美食智慧书,一道道美食背后闪耀一份份智慧和真诚。不同地域的人,不论生活的限制或者慷慨,发挥着自己的智慧,让生活变得更加地美好。 2. 这是一本美食寻宝书,美食达人可以循着书中的路线,空出肚子,理好精神,来一次酣畅淋漓的卤味之旅。 3. 这也是一本食谱书,烹饪爱好者可借鉴书提的方法,再加上自己的智慧、喜好,卤出一道道好吃的美味,岂不是更妙?
陶聪著的《卤惑人心》是一本美食智慧书,一道道美食背后闪耀一份份智慧和真诚。不同地域的人,不论生活的限制或者慷慨,发挥着自己的智慧,让生活变得更加地美好。 这是一本美食寻宝书,美食达人可以循着书中的路线,空出肚子,理好精神,来一次酣畅淋漓的卤味之旅。 这也是一本食谱书,烹饪爱好者可借鉴书提的方法,再加上自己的智慧、喜好,卤出一道道好吃的美味,岂不是更妙?
抢购价:¥ 38.00
易购价:¥ 38.00
注:参加抢购将不再享受其他优惠活动
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆,让小苏措手不及,请稍后再试~
验证码错误
看不清楚?换一张
确定关闭
亲,大宗购物请点击企业用户渠道>小苏的服务会更贴心!
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆让小苏措手不及,请稍后再试~
查看我的收藏夹
非常抱歉,您前期未参加预订活动,无法支付尾款哦!
关闭
抱歉,您暂无任性付资格
继续等待
0小时0分
立即开通
SUPER会员