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  • 全新正版自己动手做辣油9787503246951中国旅游出版社
    • 作者: (日)五十岚美幸著著 | (日)五十岚美幸著编 | (日)五十岚美幸著译 | (日)五十岚美幸著绘
    • 出版社: 中国旅游出版社
    • 出版时间:2012-07-01
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    • 作者: (日)五十岚美幸著著| (日)五十岚美幸著编| (日)五十岚美幸著译| (日)五十岚美幸著绘
    • 出版社:中国旅游出版社
    • 出版时间:2012-07-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2013-05-01
    • 字数:50000
    • 页数:50000
    • 开本:32开
    • ISBN:9787503246951
    • 版权提供:中国旅游出版社
    • 作者:(日)五十岚美幸著
    • 著:(日)五十岚美幸著
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:32.00
    • ISBN:9787503246951
    • 出版社:中国旅游出版社
    • 开本:32开
    • 印刷时间:2013-05-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2012-07-01
    • 页数:50000
    • 外部编号:7966062
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无


    新口感!尝试制作辣油

    “辣味、香度、口感、鲜味的均衡与否是决定美味的要素”

    *油的保存方法和保质期

    *味佳肴的烹饪诀窍

    太好吃了!品I这就是!

    10个种类的辣油



    种类1

    超浓香辣油

    超浓香辣油的制作方法

    超浓香辣油拌饭

    粉丝炒虾仁

    浓香炒蘑菇



    种类2

    肉香辣油

    肉香辣油的制作方法

    辣油拌炸茄子

    肉香辣油炒饭

    香辣土豆炖肉



    种类3

    意大利辣汕

    意大利辣油的制作方法

    辣煮鸡肉

    香熘猪肉

    加吉鱼生鱼片



    种类4

    甜辣油

    甜辣油的制作方法

    甜辣番茄炒鸡蛋

    甜辣猪肉辣白菜

    番茄辣油拌



    种类5

    咸烹海带辣油

    咸烹海带辣油的制作方法

    咸烹海带辣油烤饭团

    蒸蔬菜配咸烹海带辣油调味汁

    辣油肉馅炒茄子



    种类6

    香脆蔬菜辣油

    香脆蔬菜辣油的制作方法

    香脆蔬菜辣油炒豆芽

    香脆蔬菜辣油炒面

    辣味土豆沙拉



    种类7

    芝麻辣油

    芝麻辣油的制作方法

    辛辣肉片沙拉

    绵软棒棒鸡

    辣油味炸酱面



    种类8

    浓香香辣油

    浓香香辣油的制作方法

    浓香香辣油冷豆腐

    炸鸡浓香香辣油调味汁

    辛辣金鱼盖饭



    种类9

    辛辣辣油

    辛辣辣油的制作方法

    番茄水饺

    麻婆豆腐

    辣味鸡蛋汤



    种类10

    韩国酱辣油

    韩国辣酱辣油的制作方法

    辣油拌黄瓜

    辣炖青甘鱼

    辣味冷面



    附赠:秘制

    美虎辣油的制作方法

    用美虎辣油制作的美味

    叉烧饭

    山椒加吉鱼生鱼片沙拉

    酸辣面


      辣油一起吃起来!
      献给就是爱吃辣的你!
      你也会隔断时间不吃辣就想得不行?你就算自己下厨,不炒两个带辣味的菜就感觉难以下饭?我想你和我一样,都是爱吃辣的人吧。
      现下,无论是爱吃咸的东北三省,还是还吃甜的江浙上海,西部和西南部少数民族聚居地更不用说了,吃辣之风早已刮遍了全国,那些从前只能在湖南、重庆吃到的辣口菜,如今在全国各地都能吃到,并且深深吸引着人们的味蕾,百吃不厌。
      本书教给你11种私家辣油的制作方法,同时奉送用辣油制作美味菜肴的43种菜谱,的同时让您的生活更有趣,让您的舌头更满足。

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