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全新正版自己动手做辣油9787503246951中国旅游出版社
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新口感!尝试制作辣油“辣味、香度、口感、鲜味的均衡与否是决定美味的要素”*油的保存方法和保质期*味佳肴的烹饪诀窍太好吃了!品I这就是!10个种类的辣油种类1超浓香辣油超浓香辣油的制作方法超浓香辣油拌饭粉丝炒虾仁浓香炒蘑菇种类2肉香辣油肉香辣油的制作方法辣油拌炸茄子肉香辣油炒饭香辣土豆炖肉种类3意大利辣汕意大利辣油的制作方法辣煮鸡肉香熘猪肉加吉鱼生鱼片种类4甜辣油甜辣油的制作方法甜辣番茄炒鸡蛋甜辣猪肉辣白菜番茄辣油拌种类5咸烹海带辣油咸烹海带辣油的制作方法咸烹海带辣油烤饭团蒸蔬菜配咸烹海带辣油调味汁辣油肉馅炒茄子种类6香脆蔬菜辣油香脆蔬菜辣油的制作方法香脆蔬菜辣油炒豆芽香脆蔬菜辣油炒面辣味土豆沙拉种类7芝麻辣油芝麻辣油的制作方法辛辣肉片沙拉绵软棒棒鸡辣油味炸酱面种类8浓香香辣油浓香香辣油的制作方法浓香香辣油冷豆腐炸鸡浓香香辣油调味汁辛辣金鱼盖饭种类9辛辣辣油辛辣辣油的制作方法番茄水饺麻婆豆腐辣味鸡蛋汤种类10韩国酱辣油韩国辣酱辣油的制作方法辣油拌黄瓜辣炖青甘鱼辣味冷面附赠:秘制美虎辣油的制作方法用美虎辣油制作的美味叉烧饭山椒加吉鱼生鱼片沙拉酸辣面
辣油一起吃起来! 献给就是爱吃辣的你! 你也会隔断时间不吃辣就想得不行?你就算自己下厨,不炒两个带辣味的菜就感觉难以下饭?我想你和我一样,都是爱吃辣的人吧。 现下,无论是爱吃咸的东北三省,还是还吃甜的江浙上海,西部和西南部少数民族聚居地更不用说了,吃辣之风早已刮遍了全国,那些从前只能在湖南、重庆吃到的辣口菜,如今在全国各地都能吃到,并且深深吸引着人们的味蕾,百吃不厌。 本书教给你11种私家辣油的制作方法,同时奉送用辣油制作美味菜肴的43种菜谱,的同时让您的生活更有趣,让您的舌头更满足。
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