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全新正版生物化学基础9787565016356合肥工业大学出版社
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前言章 绪论第二章 蛋白质化学节 蛋白质的分子组成第二节 蛋白质的分子结构与功能第三节 蛋白质的理化质第四节 蛋白质的分类[小结][复习题]第三章 酶节 概述第二节 酶的结构与功能第三节 影响酶促反应速度的因素第四节 酶的命名与分类第五节 酶在医药学上的应用[小结][复习题]第四章 核酸化学节 核酸的分子组成第二节 核酸的分子结构第三节 DNA的变与复[小结][复习题]第五章 维生素节 概述第二节 脂溶维素第三节 水溶维素[小结][复习题]第六章 糖代谢节 概述第二节 糖的分解代谢第三节 糖原的合成与分解第四节 糖异生第五节 血糖[小结][复习题]第七章 生物氧化节 概述第二节 线粒体生物氧化体系第三节 ATP的生成与能量的利用和转移第四节 二氧化碳的生成第五节 生物氧化中自由基的产生与清除[小结][复习题]第八章 脂类代谢节 概述第二节 甘油三酯代谓第三节 类脂代谢第四节 血脂及血浆脂蛋白代谢[小结][复习题]第九章 蛋白质分解代谢节 蛋白质的营养作用第二节 氨基酸的一般代谢第三节 某些氨基酸的特殊代谢第四节 氨基酸、糖和脂肪在代谢上的联系[小结][复习题]第十章 核酸代谢与蛋白质的生物合成节 核苷酸的合成代谢第二节 DNA的生物合成第三节 RNA的生物合成第四节 蛋白质的生物合成第五节 核酸与基因诊断和治疗第六节 癌基因与抑癌基因[小结][复习题]十章 血液生物化学节 血液的化学组成第二节 血浆蛋白质第三节 红细胞的代谢[小结][复习题]第十二章 肝胆生物化学节 肝在物质代谢中的作用第二节 肝的生物转化作用第三节 胆汁酸代谢第四节 胆色素代谢第五节 常用肝功试验其临床意义[小结][复习题]第十三章 水和无机盐代谢节 体液第二节 水代谢第三节 无机盐代谢第四节 水与电解质平衡的紊乱[小结][复习题]第十四章 酸碱平衡节 体内酸和碱物质的来源第二节 酸碱平衡的调节第三节 酸碱平衡失常[小结][复习题]实验指导基本知识和操作实验一 血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳实验二 酶的专一及影响酶促反应的因素实验三 分光光度计的应用实验四 血糖的测定(葡萄糖氧化酶法)参考文献
《卫生职业学校规划教材:生物化学基础》的编写理念是:坚持职业教育“服务为宗旨、就业为导向、岗位需求为标准”的原则,体现提出的“思想、科学、优选、启发、适”的要求。在课程内容的取舍和课程结构设计方面,紧贴医学专业,适应就业市场,做到科学继承,有所创新,既反映出必要的新知识、新技术、新标准,又符合综合、够用、实用和精简的课程优化原则,且始终坚持培养学生实事求是的科学态度、良好的职业技能和职业道德以及创新精神的原则。在内容方面,针对学生可接受程度和专业需要的实际,删去了过深过细的理论和化学反应机制,对物质代谢过程尽量删繁就简,而对其生理意义则联系实际做重点叙述,努力做到削枝强干,通俗易懂,更好地服务于职业教育和执业资格,培养能够从事医学工作的应用型高素质医技人才。
《卫生职业学校规划教材:生物化学基础》内容以科学、实为宗旨,注重职业技能教育,紧紧把握大纲的基本要求,将适合临床和实践需要的新知识提炼融入教材,围绕人才就业市场,突出职业和技能型,体现了思想和实,可供医学相关专业的教学和执业资格选用。
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