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  • 全新正版猪的可持续营养9787109207219中国农业出版社
    • 作者: (美)Lee I. Chiba编著著 | (美)Lee I. Chiba编著编 | (美)Lee I. Chiba编著译 | (美)Lee I. Chiba编著绘
    • 出版社: 中国农业出版社
    • 出版时间:2014-02-01
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    • 作者: (美)Lee I. Chiba编著著| (美)Lee I. Chiba编著编| (美)Lee I. Chiba编著译| (美)Lee I. Chiba编著绘
    • 出版社:中国农业出版社
    • 出版时间:2014-02-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2015-10-01
    • 字数:528.00千字
    • 页数:673
    • 开本:小16开
    • ISBN:9787109207219
    • 版权提供:中国农业出版社
    • 作者:(美)Lee I. Chiba编著
    • 著:(美)Lee I. Chiba编著
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:195.00
    • ISBN:9787109207219
    • 出版社:中国农业出版社
    • 开本:小16开
    • 印刷时间:2015-10-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2014-02-01
    • 页数:673
    • 外部编号:8565542
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无



    前言



    猪营养中的水

    第2章

    猪的能量和能量代谢

    第3章

    脂类及猪对脂类的利用

    第4章

    氨基酸及猪对氨基酸的利用

    第5章

    碳水化合物及其在猪上的应用

    第6章

    维生素及猪对维生素的利用

    第7章

    矿物元素及其在猪伺粮中的应用

    第8章

    猪的营养与消化道健康

    第9章

    伺料配方和伺喂程序

    0章

    猪饲粮中的规原料

    1章

    猪的纤维素营养

    2章

    酶制剂及其在猪伺粮中的应用

    3章

    猪饲料添加剂

    4章

    饲料中氨基酸、脂肪、碳水化合物的生物学利用率

    5章

    饲料中矿物质和维生素的生物学利用率

    6章

    猪营养与环境

    7章

    猪营养与肉品质

    8章

    生长猪和种猪的伺养

    Lee I. Chiba博士

    美国奥本大学动物科学系动物科学教授,先后于美靠前布大学获动物科学专业学士、硕士和博士。Chiba博士给生讲授动物营养、养猪生产课程,给讲授单胃动物营养学和矿物质代谢课程。他的研究领域为生长猪瘦肉率、生产效率和猪肉感官品质的日粮调控,以及改善母猪繁殖能的营养管理。Chiba博士曾是《动物科学》(Journal of Animal Science )杂志3个任期的编委、2个任期的副主编。

    作为一本猪营养方面的综合的书籍,本书包括了一些营养学的基本理论知识,如水、蛋白质或氨基酸、脂类、碳水化合物、能量代谢、维生素、矿物质及营养与免疫。然而,该书的重点集中于上述领域目前的近期新研究进展或相关问题。因此,本书会对一些基本理论知识进行简要回顾,重点是讨论近期新的研究成果。此外,本书在各个相关研究领域,对如何实现养猪业的成功、可持续发展的问题,进行了系统的阐述和讨论。

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