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全新正版生物化学9787513215107中国医出版社
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章 绪论一、生物化学的概念及发展二、生物化学研究内容三、生物化学与医学第二章 蛋白质与核酸化学节 蛋白质化学一、蛋白质的分子组成二、蛋白质的分子结构三、蛋白质结构与功能的关系四、蛋白质的理化质五、蛋白质分类第二节 核酸化学一、核酸的分子组成二、核酸的分子结构三、核酸的理化质和功能第三章 酶与维生素节 酶一、酶的概念及酶促反应特点二、酶的分子组成三、酶的分子结构及催化作用原理四、影响酶促反应速度的因素五、酶的分类、命名及与医学的关系第二节 常用的血清酶学检验一、肌酸激酶及其同工酶二、乳酸脱氢酶及其同工酶三、碱磷酸酶四、酸磷酸酶五、淀粉酶第三节 维生素一、维生素的概念与分类二、辅酶与维生素第四章 生物氧化节 生物氧化的概念及特点一、生物氧化的概念二、生物氧化的特点三、CO2的生成第二节 线粒体生物氧化体系一、呼吸链二、呼吸链的组成三、呼吸链中氢和的传递第三节 ATP的生成与能量的利用和转移一、高能化合物二、ATP的生成方式三、ATP的利用和能量的转移第四节 非线粒体氧化体系一、微粒体氧化体系二、过氧化物酶体氧化体系三、超氧化物歧化酶第五章 糖代谢节 糖的分解代谢一、糖的无氧分解二、糖的有氧氧化三、磷酸戊糖途径第二节 糖原的合成与分解一、糖原的合成二、糖原的分解第三节 糖异生一、糖异生的途径二、糖异生的生理意义第四节 血糖一、血糖的来源与去路二、血糖浓度的调节三、糖代谢紊乱第六章 脂类代谢节 脂类的分布与功能一、脂类的分布及含量二、脂类的生理功能第二节 甘油三酯的代谢一、甘油三酯的分解代谢二、酮体的生成与利用三、甘油三酯的合成代谢第三节 类脂的代谢一、磷脂代谢二、胆固醇代谢第四节 血脂一、血脂的来源与去路二、血浆脂蛋白三、高脂血症与高脂蛋白血症第七章 氨基酸与核苷酸的代谢节 蛋白质的营养作用一、蛋白质的生理功能二、蛋白质的需要量三、蛋白质的营养价值第二节 氨基酸代谢一、氨基酸的一般代谢二、个别氨基酸的代谢第三节 氨基酸、糖和脂肪在代谢上的联系一、糖可转变成脂肪二、糖与部分氨基酸可以相互转变三、氨基酸能转变成脂肪第四节 核苷酸代谢一、核苷酸的合成代谢二、核苷酸的分解代谢第八章 肝脏生物化学节 肝在物质代谢中的作用一、肝脏在糖代谢中的作用二、肝脏在脂类代谢中的作用三、肝脏在蛋白质代谢中的作用四、肝脏在维生素代谢中的作用五、肝脏在激素代谢中的作用第二节 胆汁酸代谢一、胆汁二、胆汁酸代谢与功能第三节 肝的生物转化作用一、生物转化作用的概念及意义二、生物转化的反应类型三、生物转化的反应特点第四节 胆色素代谢一、胆红素代谢过程二、黄疸的类型及特征第五节 常用肝功试验临床意义一、肝功能试验的分类二、临床上常用的肝功能检查项目及其诊断意义第九章 水盐代谢节 体液一、体液的分布与组成二、体液的渗透压第二节 水平衡一、水的生理功能二、水的平衡第三节 钠、钾、氯代谢一、钠、氯代谢及平衡二、钾代谢第四节 钙、磷、镁的代谢一、钙、磷代谢二、镁代谢第五节 微量元素代谢一、铁二、锌三、铜四、氟五、碘第十章 酸碱平衡节 体内酸和碱物质的来源一、酸物质的来源二、酸碱物质的来源第二节 酸碱平衡的调节一、血液的缓冲作用二、肺在酸碱平衡中的调节作用三、组织细胞在酸碱平衡中的调节作用四、肾脏在酸碱平衡中调节作用第三节 酸碱衡紊的类型及判断一、酸碱衡紊分类二、血气分析在酸碱衡紊中的应用三、酸碱衡紊的判断实验实验一 酶的特异及影响酶促反应速度的因素实验二 肝中酮体的生成作用实验三 血清谷丙转氨酶的测定(赖氏法)主要参考书目
《生物化学/全国等医卫生职业教育“十二五”规划教材》由中国职业技术教育学会教材工作委员会等医卫生职业教育教材建设研究会组织,全国120余所高等和等医卫生院校及相关医院、医药企业联合编写,中国医出版社出版。主要供全国等医卫生职业学校护理、产、药剂、医学检验技术、口腔修复工艺专业使用。
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