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全新正版生产与运作管理9787030264725科学出版社
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丛书序第二版前言版前言章 生产与运作管理导论1.1 生产与运作管理的基本概念1.2 制造类企业典型的运作过程1.3 制造类企业典型的生产流程思考题第2章 生产规划基础2.1 生产管理概述2.2 生产过程的空间组织思考题第3章 流水生产线规划3.1 流水生产线的特征、形式和组织条件3.2 单一品种流水生产线的组织设计3.3 多品种可变流水生产线的规划3.4 多品种混合流水生产线的规划3.5 自动生产线的规划思考题练习题第4章 单件生产与成批生产规划4.1 单件、小批生产规划4.2 多品种批量生产规划4.3 大规模定制思考题练习题第5章 生产技术准备工作5.1 生产技术准备工作的任务和内容5.2 产品设计准备的程序和内容5.3 工艺准备5.4 新产品试制与鉴定5.5 生产技术准备计划思考题第6章 生产计划制订6.1 生产能力6.2 生产能力的影响因素6.3 生产计划的编制思考题第7章 外协管理7.1 外协管理的必要7.2 协作企业评价7.3 外协生产计划表7.4 外协控制思考题第8章 生产作业计划制订8.1 生产作业计划工作的任务和内容8.2 期量标准8.3 厂级生产作业计划的编制8.4 车间内部生产作业计划的编制思考题练习题第9章 生产控制9.1 生产控制的作用和内容9.2 生产控制的功能9.3 生产控制的方法思考题0章 生产过程优化10.1 概述10.2 生产过程分析10.3 生产流程再造10.4 生产流程优化10.5 复杂生产过程优化理论和技术思考题1章 “5S”管理11.1 “5S”管理概述11.2 “5S”管理的定义、目的、实施要领11.3 “5S”管理的效用11.4 “5S”的实施步骤11.5 “5S”管理贵在坚持思考题2章 劳动定额12.1 劳动定额及其作用12.2 工序结构分析和工时消耗分类1. 标准时间的计算12.4 劳动定额制定的一般方法12.5 劳动定额的修改和贯彻思考题3章 劳动组织13.1 劳动组织的任务和内容13.2 劳动分工与协作13.3 编制定员13.4 多机床管理13.5 工作地组织思考题4章 企业微观物流管理14.1 企业微观物流概述14.2 物资消耗定额14.3 物资储备定额14.4 物资供应计划14.5 物资的采购14.6 库存控制、仓库管理14.7 物流规划与管理思考题5章 设备管理15.1 概述15.2 设备的选择和评价15.3 设备的使用、维护及修理15.4 设备的更新和改造15.5 设备维修计划制订思考题6章 服务业的运作管理16.1 服务业与制造业的异同16.2 服务业的特征与分类16.3 服务业运作管理理论16.4 服务系统的设计16.5 服务流程的设计服务运作案例思考题主要参考文献
《生产与运作管理(第二版)》的在于整体好,并注重理论与实践的结合,同时也注意与相关教材内容的相互关系,尤其注意到与《现代生产管理》一书内容的合理分工。 《生产与运作管理(第二版)》共16章,可分为四个板块:板块包括章和第2章,内容为生产与运作的基本概念和生产管理的基础知识,这部分内容作为后续内容的导人知识;第二板块包括第3章和第4章,这部分内容主要介绍生产过程规划方面的知识;第三板块包括第5~9章,这部分内容主要介绍生产计划和控制方面的知识;第四板块包括0~16章,这部分内容主要介绍与生产过程密切相关的知识。全书内容紧凑,实用强。 《生产与运作管理(第二版)》适用于管理类专业的生教学,也可作为管理类专业和MBA教学参考书,对于生产实践中的管理人员也具有较强的参考价值。 学习《生产与运作管理(第二版)》前须有一定的实践教学环节作铺垫,这对于某些实践强的内容的理解和深化是必要的。
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