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全新正版榆林马铃薯9787109284852中国农业出版社
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前言 章 马铃薯的引入与传播 节 马铃薯的世界传播 第二节 马铃薯在中国及陕西的传播 第三节 马铃薯引入榆林的历史考据 第二章 马铃薯产业发展历程 节 概述 第二节 不同发展时期的主要特征、成就与贡献 第三章 马铃薯产业现状与“十四五”发展规划 节 马铃薯产业现状 第二节 马铃薯产业发展规划 第四章 马铃薯产业发展技术 节 马铃薯品种改良技术 第二节 马铃薯栽培管理技术 第三节 马铃薯贮藏保鲜技术 第四节 马铃薯加工利用技术 第五节 马铃薯主要技术创新成果 第五章 马铃薯文化印迹 节 马铃薯与文学艺术 第二节 风土民情里的马铃薯 第三节 舌尖上的马铃薯 附录 榆林马铃薯产业发展大事记 参考文献
本书目的是对榆林马铃薯产业的发展历程进行全面梳理,系统总结发展经验、把握优势潜力、直面短板问题、谋划未来发展,为榆林广大干部群众以及国内外马铃薯产业界的朋友提供一个了解认识榆林马铃薯的窗口。进一步扩大榆林马铃薯产业的影响力。全书共分五章。分别从榆林马铃薯的引入历史、发展历程、产业现状、栽培技术、文化传承等角度,进行了全面系统的整理和总结。
马铃薯是榆林农业产业之一,也是全市实施脱贫攻坚和乡村振兴战略的主要农作物之一。本书内容全而体地反应了榆林马铃薯发展历程、重要作用与技术成果。全书由五篇、十五章组成。篇为历史源流篇,介绍了马铃薯的起源以及在中国、陕西的传播途径与时间,重点对马铃薯榆林的时间、方式、路线及途径进行考据,并评价了马铃薯在榆林的历史功绩。第二篇为文化传承篇,分别从“文艺中的马铃薯”“故事里的马铃薯”“舌尖上的马铃薯”三个方面介绍了马铃薯在榆林人民生产生活中的重要。第三篇为科技创新篇,分别从品种更替历程、脱毒技术的和发展、栽培技术创新与应用进程、代表(主推)技术要点四个方面对榆林马铃薯栽培技术的成就进行了总结。第四篇为产业发展篇,分别从榆林马铃薯产业的发展历程、产业现状和产业扶持政策对榆林市及12县(区、市)马铃薯产业发展情况进行总结。第五篇为未来规划篇,详细介绍榆林市“十四五”马铃薯产业发展的思路、定位、区域布局,开启榆林马铃薯高质量发展的新征程。
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