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全新正版花露天香9787305132896南京大学出版社
¥ ×1
唐人美点——糖酪浇樱桃
酥·酥山·冰淇淋
金盘点酥山
蜜沙冰·乳糖真雪
花露天香
得几而止
被底的香球
玫瑰花的妙用
珠帘秀
帘影玲珑
冰块的遭际
梅花络
琉璃、玻璃与《红楼梦》
琉璃的
再版寄语
本书是孟晖的本随笔集,出版后受到很多读者的喜爱。此次再版,我们尝试把这本随笔集一拆为三,涉及服饰的部分、涉及饮食与起居的部分、涉及文学作品欣赏的部分各自独立,做成三本小书,分别名为《潘金莲的发型》、《花露天香》和《想念梦幻的桂旗》,让读者可以选择自己更感兴趣的部分,也更方便随身携带和存放。本书主要收集了其中涉及饮食起居部分的随笔。在《花露天香》中,孟晖以扎实的考据、清丽的笔触,书写了中国古代的饮食糕点(如糖酪浇樱桃、冰淇淋、蜜沙冰、花露等),写了古中国的几案、香球、珠帘、梅花络、熏香等等,读来唇齿留香。
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