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  • 全新正版蔬食与四季9787500876076工人出版社
    • 作者: 小猪 著著 | 小猪 著编 | 小猪 著译 | 小猪 著绘
    • 出版社: 工人出版社
    • 出版时间:2021-04-01
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    • 作者: 小猪 著著| 小猪 著编| 小猪 著译| 小猪 著绘
    • 出版社:工人出版社
    • 出版时间:2021-04-01
    • 版次:null
    • 印次:1
    • 字数:150000
    • 页数:240
    • 开本:16开
    • ISBN:9787500876076
    • 版权提供:工人出版社
    • 作者:小猪 著
    • 著:小猪 著
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:59.00
    • ISBN:9787500876076
    • 出版社:工人出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2021-04-01
    • 页数:240
    • 外部编号:11688144
    • 版次:null
    • 成品尺寸:暂无

    主食/Main Courses

    艾草青团

    菠萝咖喱炒饭

    春饼

    韩式拌饭

    香菇昆布高汤

    和风豆腐

    四川油辣子

    红油水饺

    荠菜豆腐盒子

    牛油果反卷寿司

    芹菜香干炒蚕豆

    四川担担面

    豌豆罗勒青酱意面

    香椿芽烧豆腐

    蔬菜高汤春夏版

    小锅米线

    ……

    小猪,一个喜欢穿梭在厨房与菜市场的“90后”,擅长挖掘应季的食材和精致的料理方式,2017年,开始在微博发自己的创意蔬食,分享蔬食生活的美好,因清新治愈的美食视频与精致的蔬食料理而被很多人关注。2018年,开始在微博和B站成立美食自媒体发布视频,微博阅读量达500w,视频所有渠道总播放量达300w,并成为“素食星球”美食撰稿人。

    本书以春、夏、秋、冬四季为主线,采用科普+食谱的方式,介绍30余种常见的时令蔬果,告诉读者为什么要吃蔬果——如何根据季节、节气来选择健康的蔬果,避免吃到反季蔬果,并了解时令蔬果的营养价值和功效特点;同时,告诉读者如何健康地吃蔬果——以中餐为主,西式甜品和沙拉为辅,用精致的图片、详细的做法、丰富的搭配展现用时令蔬果作食材的80道美味食谱。

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