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  • [正版]正邮 浓香型烟叶形成的生态基础 史宏志,刘国顺等著 科学出版社 工业书 农业基础科学专业科技 手工业书籍
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    • 作者: 史宏志著
    • 出版社: 科学出版社
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    • 作者: 史宏志著
    • 出版社:科学出版社
    • ISBN:9789507937722
    • 版权提供:科学出版社

                                                        店铺公告

    为保障消费者合理购买需求及公平交易机会,避免因非生活消费目的的购买货囤积商品,抬价转售等违法行为发生,店铺有权对异常订单不发货且不进行赔付。异常订单:包括但不限于相同用户ID批量下单,同一用户(指不同用户ID,存在相同/临近/虚构收货地址,或相同联系号码,收件人,同账户付款人等情形的)批量下单(一次性大于5本),以及其他非消费目的的交易订单。 温馨提示:请务必当着快递员面开箱验货,如发现破损,请立即拍照拒收,如验货有问题请及时联系在线客服处理,(如开箱验货时发现破损,所产生运费由我司承担,一经签收即为货物完好,如果您未开箱验货,一切损失就需要由买家承担,所以请买家一定要仔细验货), 关于退货运费:对于下单后且物流已发货货品在途的状态下,原则上均不接受退货申请,如顾客原因退货需要承担来回运费,如因产品质量问题(非破损问题)可在签收后,联系在线客服。

      基本信息

    书名:  浓香型优质烟叶形成的生态基础
    作者:  史宏志,刘国顺等著
    出版社:  科学出版社
    出版日期:  2016-08-01
    版次:  
    ISBN:  9787030488428
    市场价:  325.0
    目录
    知识关乎梦想,我们只卖有品质、有营养的书!

    第1章概述
    1.1优质烟叶研究开发概况
    1.1.1优质烟叶的内涵和特征
    1.1.2烟叶风格的描述
    1.1.3我国烟叶开发历程
    1.2浓香型优质烟叶形成的生态基础研究的任务
    1.2.1研究目标
    1.2.2研究思路
    1.2.3技术路线
    1.2.4研究内容
    1.2.5组织和实施
    第2章浓香型产区气候特征及分区
    2.1浓香型产区气候指标的总体特征
    2.2浓香型产区各气候指标空间分布特征
    2.2.1温度状况
    2.2.2光照状况
    2.2.3降水与湿度状况
    2.2.4其他因素
    2.2.5不同气候指标的地带性分布特征
    2.3我国浓香型产区气候类型区的划分
    2.3.1气候类型区划分
    2.3.2不同气候生态区气候特征
    2.3.3不同气候类型区烟叶质量风格特征
    2.3.4不同生态区化学成分分析
    2.4我国浓香型不同生态区气候指标的历史演变
    2.4.1烟叶生长期平均温度历史变化趋势
    2.4.2烟叶生长期月平均大于10℃的积温历史变化趋势
    2.4.3烟叶生长期的平均昼夜温差历史变化趋势
    2.4.4烟叶生长期月平均降水量历史变化趋势
    2.4.5烟叶生长期的平均相对湿度历史变化趋势
    2.4.6烟叶生长期月平均光照时数历史变化趋势
    2.5我国浓香型代表产区小气候特征
    2.5.1浓香型代表产区热量资源比较分析
    2.5.2浓香型代表产区光谱辐射特征分析
    2.5.3浓香型代表产区降水量比较分析
    第3章浓香型产区土壤及地质背景特征
    3.1我国浓香型不同气候类型区土壤类型及分布
    3.1.1豫中豫南高温长光低湿区
    3.1.2豫西陕南鲁东中温长光低湿区
    3.1.3湘南粤北赣南高温短光多湿区
    3.1.4皖南高温中光多湿区
    3.1.5赣中湘中桂北高温短光高湿区
    3.2浓香型产区土壤耕层理化性状分布
    3.2.1土壤质地
    3.2.2土壤pH
    3.2.3土壤有机质
    3.2.4土壤阳离子交换量
    3.2.5土壤盐基饱和度
    3.2.6土壤全量矿质元素
    3.2.7土壤速效矿质元素
    3.2.8土壤生态指标的主成分分析
    3.3浓香型产区土壤养分动态变化特征
    3.3.1浓香型产区土壤有机氮矿化特征
    3.3.2烤烟对不同来源氮素的吸收积累规律
    3.4浓香型产区的土壤发生发育特征
    3.4.1基于土壤剖面的浓香型产区土壤主要化学指标
    3.4.2浓香型产区土壤腐殖质积累过程分析
    3.4.3浓香型产区土壤黏化过程分析
    3.4.4浓香型产区土壤碳酸钙积累过程分析
    3.4.5浓香型产区土壤富铝化过程分析
    3.4.6浓香型产区氧化还原过程分析
    3.4.7浓香型产区与清香型产区土壤发育指数对比
    3.5浓香型产区土壤分类类型
    3.5.1浓香型产区调查剖面的土壤发生分类
    3.5.2土壤系统分类方法
    3.5.3诊断层和诊断特性
    3.5.4.浓香型产区调查剖面的土壤系统分类
    3.6浓香型产区土壤稀土元素含量特征
    3.6.1浓香型产区土壤稀土元素含量与背景值比较
    3.6.2浓香型产区稀土元素概率分布类型
    3.6.3浓香型产区稀土元素的分布模式及分馏
    3.6.4稀土元素含量在浓香型产区地域之间的差异
    3.6.5稀土元素含量在浓香型产区土壤类型之间的差异
    3.7浓香型产区农业地质背景特征
    3.7.1浓香型产区的地质年代特征
    3.7.2浓香型烟叶产区的成土母岩母质特征
    第4章气候因素与烟叶质量的关系
    4.1浓香型不同产区气候因素与烟叶质量的关系
    4.1.1不同

    内容介绍
    知识关乎梦想,我们只卖有品质、有营养的书!

    内容包括浓香型产区气候特征及分区,我国浓香型不同气候类型区土壤类型及分布,浓香型产区土壤耕层理化性状分布,土壤地质背景和土壤发生,浓香型烟区土壤稀土元素含量分布特征研究,移栽期光温调节效应及与质量关系,不同产区气候因素与烟叶质量的关系,土壤理化性状与烟叶质量的关系,土壤生物性状和土壤碳与烟叶质量的关系。

    在线试读
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     《浓香型优质烟叶形成的生态基础》:
      2.
      是烟叶个性化的体现,是质量的高层次追求。由于卷烟品牌风格多样化的要求,烟叶原料的个性化表现是其价值的重要体现。烟叶的风格主要由生态决定,不同烟区由于气候特征、土壤理化性状、地势地貌、地质背景等生态条件差异较大,为生产风格多样化烟叶提供了客观条件。因此,需要深入调查分析不同产区的生态特征,明确生态因子与烟叶风格的有机关系,筛选对烟叶风格起关键作用的生态因子,为烟叶的合理布局和制定克服生态障碍因子的彰显技术提供理论和技术支撑。
      3.品牌
      品牌是质量的象征,是企业形象和产区形象的象征,也是市场认可的体现,是企业核心竞争力的集中反映。品牌要有鲜明的质量、较好的生态条件、完善的基础设施、规范的技术要求、较高的科技投入、适度的生产规模、良好的市场信誉和长远的发展规划。通过明确工作定位,加强过程控制,生产鲜明、质量稳定、满足中式卷烟发展要求的烟叶,是烟叶产区烟叶研究与开发的不懈追求和努力方向。
      烟叶应当具有以下五个基本特征:一是特殊性,烟叶必须具有不同于其他烟叶的特点。主要包括烟叶感官品质、化学成分、物理特性、安全性等几个方面,是烟叶的香型表现、香韵特征、烟气特征、口感特征等(唐远驹,2004)。二是稳定性,烟叶的不仅应该是确定的,而且是稳定的,无论是化学成分、物理特征,还是内在品质,都有一定的范围值,且在年际间和区域内具有一致性。三是可用性,其风格为卷烟工业所认可和利用,能够在产品配方,是高端产品配方中使用,对卷烟产品风格的形成起支撑作用。可用性是能否成为烟叶的关键,是烟叶能否生存下去的条件。四是性,烟叶在经济效益上相对于普通烟叶要高,因为烟叶的赋予它具有较高的使用价值。五是规模性,烟叶必须具有一定的规模。只有形成一定规模,烟农才能获得更大的效益,在卷烟产品中才能得到稳定的利用,形成批量的产品,产生经济效益。
      1.1.2烟叶风格的描述
      烟叶的风格可分为狭义概念和广义概念。狭义的风格是指人们对香味特征、烟气特征和口感特征等的感官反应;广义的风格除人们的感官反应外,还包括工业加工特性,如配伍性、填充性、柔韧性等(史宏志等,2011)。
      烟叶风格的描述和划分可按多层次、多指标进行。从烟叶类型角度来看,烤烟、白肋烟、香料烟、雪茄烟及众多地方晾晒烟类型各具有不同的香味特征,风格显著不同。对于同一烟草类型来说,不同产地烟叶风格特点也有很大差异。烤烟在传统上分为浓香型、清香型和中间香型三种不同的香型,同一香型不同产地烟叶也在具有共性的同时表现出不同的香韵特点和不同的烟气特征。
      ……

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