- 商品参数
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- 作者:
无著
- 出版社:军事医学科学出版社
- 出版时间:2016年1月
- 开本:16开
- ISBN:9788812403987
- 国别/地区:中国
- 版权提供:军事医学科学出版社
店铺公告
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基本信息
书名:非药而愈:一场席卷全球的餐桌革命+极简全蔬食+我医我素-健康素食小百科
定价:154元
作者:素愫/(美)徐嘉
出版社:江西科技
出版日期:2019-01-01/2018-12-01
ISBN:9787539066387
装帧:平装
开本:16开
内容提要
健康的饮食方式究竟是什么?如何通过健康饮食唤醒自愈力?是什么饮食方式,让美国前总统克林顿、戈尔、网球明星大小威廉姆斯重获健康?中国2016膳食指南和美国2015膳食指南暗藏什么玄机?'荤素搭配'是合理建议还是伪科学?为什么要尽量避免白、白面、白糖?素食者如何保证营养摄取均衡?美国责任医师协会临床营养学专家徐嘉博士,以前沿科研成果和大量真实案例为依据,用通俗、活泼的语言,将严谨的营养学理论生动地呈现在我们面前,向我们道出了适合现代人的——以食'蔬、果、豆、谷'为主的健康饮食(素食)基本原则。各种慢及患者、亚健康者、肥胖者、孕妇、儿童、老人、运动员、环保主义者、宗教人士等各类人群,都能找到适合自己的饮食建议。针对大众对于健康饮食(素食)的各种常见疑问,本书也给予详细的解答;其后,很接地气地告诉我们如何开启健康饮食之路。在全书的很后,健康已然升华为爱。施行健康的饮食及生活方式,就是对自己、对亲友、对他人乃至人类和地球很好的爱。
本书由美国责任医师协会,人气公众号“素愫的厨房”出品,从一个专业主妇、专业厨师和专业营养师的角度,为我们精选了1道简单、便捷、美味、可执行、不重复的日常素食料理。
本书分为蒸、煮、煎/炸、拌、生食/半生食、汤、五谷杂粮、无糖点心甜品8个部分,图文并茂,装帧精美。另有作者的暖心文字,读者的精彩故事,美文与美食同享。
本书给一直还在观望徘徊、不知所措、不知下一顿吃什么的人,提供了一个常明确、简单、可操作的指导。细读之,不但可以迅速学会,还可以举一反三,创造自己喜欢的食谱,同时收获美味、健康与身心的提升。
基本信息
书名:会煲广东老火汤,大病小病一扫光
价格:68.00元
作者:尤优
出版社:北京联合
出版日期:2022-03-03
ISBN:9787550220720
页码:305页
版次:1
开本:16开
书名:图说广东凉茶 --实用保健方
定价:39.8元
作者:施旭光 主审,蔡华文
出版社:广东科技出版社
出版日期:2017-01-01
ISBN:9787535966742
字数:380000
页码:280
版次:1
装帧:平装
开本:16开
内容简介
本书与《图说广东凉茶——品牌与字号》互为姐妹篇,图文并茂地讲解了饮用凉茶的常识、广东凉茶的传统制作工艺和现代制作工艺,介绍了85个病症近300种实用保健凉茶方,每种凉茶方都从【功效】【配方】【制法】【主治】【用法】【禁忌】【方解】七个方面来讲解,不仅提供药厂批量制药的大剂量比例,也提供了老百姓自行煎煮的用量,还有茶剂及冲剂的用法用量。
作者简介
施旭光,医学博士,广州中医药大学方剂学教研室教授,博士生导师;广州中医药大学附属医院内科门诊主任医师;广东省高校“千百十”人才工程校级培养对象。兼任中华中医药学会方剂专业委员会委员、《中华现代中医学杂志》编委。长期从事中医方剂学、中医内科学的教学、科研和临床工作。善于用中医方法治疗内科常见病和疑难杂症,在中医养生保键、药膳食疗、中医治未病等方面有较深入的研究。
主编——蔡华文,岭南文化研究者
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