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- 商品参数
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- 作者:
涩泽龙彦著|
邹双双译
- 出版社:广西师范大学出版社
- 出版时间:2020-04
- 开本:32开
- ISBN:9787103713337
- 版权提供:广西师范大学出版社
店铺公告
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华丽食物志
作 者:(日)涩泽龙彦 著 邹双双 译
定 价:48
出 版 社:广西师范大学出版社
出版日期:2020年04月01日
页 数:180
装 帧:精装
ISBN:9787559825315
●Ⅰ 华丽食物志
003 罗马盛宴
015 法国宫廷和美食家
026 格里莫的午餐会
039 意大利狂想曲
049 克利奥帕特拉与德塞森特
059 龙肝凤髓和文人的食谱
Ⅱ
073 维纳斯、处女兼妓女
090 比利时象征派的画家们
099 亚大纳西·基歇尔——略传和奇异博物馆
105 舍瓦尔和理想宫殿
112 达利的宝石
Ⅲ
119 建长寺
130 萧白推介
134 从绘卷看中世
138 我和琳派——对《舞乐图》之喜爱
141 我和修学院离宫——造型植物的美学
143 六道绘和寺庙庭园146 观音杂谈
149 “婆娑罗”和“婆娑罗”之名
Ⅳ
159 土方巽169 透明的盔甲或者抽象感
171 城景都或者纸牌之城
175 拒绝出售自己——关于秋吉峦
177 平出隆《为了胡桃的战意》
179 初版后记
内容简介
本书收录了涩泽龙彦的美食与艺术随笔杂谈,玩世不恭的笔触再次呈现出涩泽对稀奇古怪的事物的沉迷。罗马盛宴上的孔雀舌头,法国宫廷里的仙鹤肉,亿万富豪的“味道审查会”,威尼斯贵族“空中飞的餐桌”,克利奥帕特拉的美食游戏,龙肝凤髓和袁枚的食谱……妙笔生花的《华丽食物志》中,鬼才作家涩泽龙彦收集了东西方与食物有关的奇闻逸事。膳食、文明、西方绘画、日本传统,书斋中的才子涩泽龙彦纵横东西古今,献上一道丰富绚烂的“华丽食物志”。
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