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  • [正版]纵身入山海 库索著 自在京后新作 日本五年行山与寻海的日常 深入日式生活 探究日本文化 旅行随笔
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    • 作者: 库索著
    • 出版社: 中信出版社
    • 出版时间:2020-07
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    • 作者: 库索著
    • 出版社:中信出版社
    • 出版时间:2020-07
    • 页数:375
    • ISBN:9781282061857
    • 版权提供:中信出版社

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    • 商品名称 纵身入山海
    • 作者 库索
    • 责编 杨心怡
    • 定价 79.80
    • ISBN号 9787521717389
    • 出版社 中信出版社
    • 版印次 1版 1次
    • 开本 32开
    • 装帧 平装
    • 页数 375
    • 出版时间 2020-07
    • 印刷时间 2020-07

     

    “迄今为止,人生中真正重要的东西,我都是从山和海那里学到的。”

    寻海:镰仓永远是夏天,人们永远在恋爱;

    大海和群星相遇的冲绳;初次见面,欢迎回到濑户内;在奄美大岛,我知道什么是自由……

    行山:入得山中,且听风吟;北海道,时时在一个梦中;如同在高野山看见一个神迹;富士山今天也是好天气……

    我们再并肩站一会儿吧,把1秒的长度站成3秒就好,再一起推开门买一杯热咖啡,再吃一碗甘甜的刨冰,再一起燃起篝火,一起醉倒半日……最难忘的,是被大雨围困和你彻夜促膝而谈的深山。最信赖的,是毫无保留始终在眼前铺展的大海。

    “看似写的是山海,其实写的是光,是我追寻的光。是面对面与我坐着的仓本聪老师,是去世多年后田中一村的小屋,是五岛医生的诊疗所……是我遇见的一切人,然后又告别的一些人。”

    寻海

     镰仓永远是夏天,人们永远在恋爱

     有关夏日湘南的几个片段

     拥抱太阳与海的男人

     冲绳:在大海和群星相遇的地方

     初次见面,欢迎回到濑户内

     世界尽头的澡堂与冷酷仙境的便当

     在奄美大岛,我知道什么是自由

     做一个最孤独的人,为什么不呢

    行山

     奈良:入得山中,且听风吟

     下雨的时候,主人多半不在家

     北海道:时时在一个梦中

     好久不见,仓本聪先生

     如同在高野山看见一个神迹

     乘上列车,前行吧

     铁道上的美食家

     熊野古道二回目

     富士山今天也是好天气

    后记 “旅行运很好”这件事

    库索,旅日作家,资深媒体人,前《新周刊》主笔。1985年出生于贵州,2007年毕业于武汉大学新闻系。2015年移居日本,现居京都,游走于岛国各地。

    镰仓永远是夏天,人们永远在恋爱

    搭乘从藤泽开往镰仓的江之电,刚好在第10站,有一个名叫“稻村崎”的地方,从前是没什么名气的寂静车站。天气晴朗的日子,从附近的海滨公园能远远眺望富士山,除此之外没有观光景点。然而从几年前的夏天开始,事情发生了变化,常有观光客从车站出来,朝北边后山的方向走去,穿过民宅区的寂静小巷5分钟后,一间建造在半山腰的餐厅会出现在眼前,紧贴铁道的大门上挂着暖帘,上面印着它的名字:海菜寺。

    这是一家以镰仓时令蔬菜、叶山牛和腰越地鱼类为主要食材的餐厅,晚餐要提前一天预约,若在午餐时间贸然前去,冷不防会遇见全场爆满的景象。我去的那个中午,老板环视着人满为患的店内,满脸歉意地说:“照眼下的状况,2点以后再来可以吗?”然而即便是2点以后,客人依然络绎不绝。这里最受欢迎的招牌午餐名叫“海菜寺旬彩套餐”,包括四道时令小菜、蔬菜沙拉、相模湾鲜鱼刺身、酱烧湘南地鱼、牛肉盖饭和味噌汤,盛惠价格6000日元——即便在被称为“有钱人家后花园”的镰仓,也不是便宜的午餐。

    海菜寺不温不火开了10年,突然热闹非常。要说契机,是因为彼时正在播出一部名为《有喜欢的人》的夏季月九,剧中三兄弟共同经营的海边餐厅“SeaSons”,原型便是这家店。有夏天,有大海,有烟火,有纯爱,谁不想去偶遇一次山崎贤人和三浦翔平呢?我也是众多巡礼者之一,坐下才意识到,店里虽然也有三位工作人员,却和剧中的少年形象相去甚远。但并不沮丧,因为主厨是真正的资历深厚:他年轻时在东京的怀石料理老铺苦心钻研,后辗转于美国、马来西亚,以及香港、上海和台湾的五星级酒店,10年前回到日本后定居镰仓。

    那位主厨跟我说,剧组每周都来取景,餐厅没付广告费:“听说那家电视台的制片人常在附近闲逛,之前也偶然光顾过我们的店。”饭后甜点端上来,他建议道:“没有中午那么晒了,要不要去露台坐一会儿?”我站在那个露台,突然想起一个熟悉的场景:另一部日剧《倒数第二次恋爱》(以下简称《倒二》)中,小泉今日子和中井贵一也曾坐在这里畅谈人生。那部剧集与《有喜欢的人》出自同一家电视台,穿插着大量空镜头,可以作为镰仓风景宣传片。如此说来,海菜寺老板口中制片人的“偶然光顾”就一点也不偶然了,显而易见,他应该就是传说中的“镰仓中毒症候群”患者。

    “镰仓中毒症候群”,诱因多半来自“对湘南海岸的爱”,病情发作“基本是在夏天”。这种病无法根治,以下任何一个词汇都会令患者们病情加重:大海、夕阳、电车、青春、恋爱、水族馆、花火大会……我从海菜寺的露台望出去,湘南晴朗的海面尽收眼底,更远处的江之岛漂浮在白云之下,红色屋顶的民宅林立在沿海公路一侧,在海浪撞击海岸的背景音中,间或有江之电从脚下穿行而过,是心中理想的夏天模样。

    江之电在山海间

    对日剧日影迷来说,镰仓的浪漫是由江之电串联起来的。

    这辆从1902年就出现在镰仓人生活中的电车,如今也每天往返于藤泽站和镰仓站之间,穿行于湘南海岸线和居民生活区中——它是镰仓人的双脚,每天通勤上学的交通工具,它也是观光客的眼睛,带他们享受古都风情的人气路线。

    摇晃在江之电车厢中的“湘南人情味”,从百年前就一直存在着。

    20多年前,居住在鹤冈八幡宫附近的安西笃子在《镰仓:与山海共度的生活》中提及过这种情绪:“以人类年龄计算,江之电已是90岁高龄。现在它依然健朗地咔嗒咔嗒前进着,深受大众喜爱。虽说现在推出了设有优先座席的新式车厢,但不知为何,每当我看到如同老爷爷一般的旧式车厢时,总会特别兴奋。从腰越站到稻村崎站的短短3公里之间,湘南的海透过车窗塞满了整个车厢,发出炫目的光芒。那一刻,每个乘客脸上都露出幸福的表情。”

    没有大海的电车是不完美的,湘南的海是这里亘古不变的主角:“镰仓三面环山,南边有海。八幡宫的三座鸟居前,或是在下马的四角,只要驻足往南方望去,就算看不到海,也能感受到那个方向的明亮。有时候还可以微微闻到海潮的气味,到了盛暑时期,风是很凉的。总之,在镰仓,无论站在什么地方,都无法不意识到海的存在。”因此到了这个城市,方向感会变得很强:无论从哪一个车站走出来,往北便一路到山,向南便一路到海。

    “稻村崎”的下一站“极乐寺”,因附近的一间同名寺院而得名。这个在《倒二》里每集都会出现的车站,是“中老年恋爱组”拌嘴吵架和谈情说爱的主要场所,杀青后众主演的签名海报被贴在车站口的玻璃窗里,前来拍照的观众络绎不绝。后来它又成为是枝裕和《海街日记》的取景地,是距离绫濑遥和长泽雅美的四姐妹之家最近的车站。

    《倒二》中几位主角的家也是一间餐厅,不是海菜寺那样的高级和食店,而是带着院子的家庭咖啡馆“Cafe坂之下”,就在与极乐寺车站只有10分钟步行距离的民宅里。“Cafe坂之下”原本就是镰仓的名店,店内昭和风情的设计混搭北欧家具,招牌料理是pancake(煎饼),常有专程从东京赶来一探究竟的美食专家。电视制作人是在看到杂志报道后找到这里的,店主真子是三个孩子的妈妈,身为家庭主妇的她,一直在思考“自己有些什么是可以教给孩子的呢”,同时她心中还有个久未熄灭的声音:“在仅有一次的人生里,想多做些自己喜欢的事。”这间店是她在“身为妻子和母亲”与“实现自我价值”之间找到的平衡方案——与女主角同龄,有类似的苦恼和挣扎,最后的选择也有共鸣,兴许就是这样的价值观打动了《倒二》的制作人吧。

    从“极乐寺”的下一站“长谷”走出来,有一间小小的御灵神社,鸟居下是铁道宅男最青睐的取景地之一,能拍到从隧道中驶出的江之电。神社人口处有一家经营了300年的老铺和果子屋“力饼家”,是小泉今日子在《倒二》里第一次考察镰仓时的短暂停留之所,也是广濑丝丝和前田旺志郎在《海街日记》里途经的地方,他们还在这里吃了福面馒头。“力饼家”制作传统风味的和果子,我吃过一次,实在是甜过头了!但日本人不惧甜,这使它得以将“不使用添加物”“制作朴素廉价的点心”的初衷传承到了九代目,当地人若是到外地探亲访友,总是会买一份带去,好像它就是一种镰仓态度。

    P2-8

    畅销文集《自在京都》作者新作,旅日作家库索聚焦于山海,深入探索日本文化。

    透过山海看日本人的生命哲学,在无法出游的日子里,带领读者在真实的故事里云看山海。

    山和海,是每个人的旅途中,最常出现的风景,本书通过对日本山海的深入体验与描写,在景色之外探究文化本质,带来强烈的治愈能量,让读者在山海之间感受到人生真意,透过阅读,反观自己。

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