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  • 全新啊!料理 31个疗愈人生的提案(日)Tassin志麻 9787209137591
  • 正版
    • 作者: (日)Tassin志麻 著 | (日)Tassin志麻 编 | (日)Tassin志麻 译 | (日)Tassin志麻 绘
    • 出版社: 山东人民出版社
    • 出版时间:2023-06-01
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    • 作者: (日)Tassin志麻 著| (日)Tassin志麻 编| (日)Tassin志麻 译| (日)Tassin志麻 绘
    • 出版社:山东人民出版社
    • 出版时间:2023-06-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:150000
    • 开本:其他
    • ISBN:9787209137591
    • 版权提供:山东人民出版社
    • 作者:(日)Tassin志麻 
    • 著:(日)Tassin志麻 
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:56.00
    • ISBN:9787209137591
    • 出版社:山东人民出版社
    • 开本:其他
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2023-06-01
    • 页数:暂无
    • 外部编号:1202996001
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    料理温暖人生!8

    Chapter1家人教给我的事情16

    在大自然中成长16

    妈妈的味道和引导17

    01妈妈牌煎饺18

    妈妈的遗传因子20

    爸爸对我的影响20

    山口县乡土料理:大和鱼糕、卷纤煮21

    02卷纤煮22

    记忆中的外婆

    外婆的味道24

    外婆永远离开了24

    03外婆的红烧菜26

    龙马巧克力28

    龙马巧克力29

    迈克尔·杰克逊30

    ……

    Tassin志麻,知名料理家、上门料理人。目前,与丈夫、儿女和两只猫生活在一栋房龄60多年的古民居中。于辻调理师专门学校,后赴法国留学,曾到法国米其林三星级乔治•布朗克餐厅研修,后就职于东京知名的法国料理餐厅。自2015年起,成为一名上门料理人,曾参演《沸腾 Wrd0》《行家本色》等节 目,荣登《家庭画报》等知名生活杂志,已出版《志麻的基础家庭常备菜》(入选“2018年日本料理书大赏”)、《在古民居里过法式生活》、《志麻家的厨房规则》等书,在全球掀起了一股“志麻热”,被誉为“预约不到的传说级家政妇”。只需3小时,志麻便可根据顾客的需求,将冰箱里的食材变为盛宴。她将各色食材搭配得相得益彰,将各种调味料运用得炉火纯青。看起来信手拈来的料理,隔着屏幕都能振动味蕾。法庭里那种洋溢着温馨氛围的餐桌日常,正是志麻憧憬并不懈追求的。

    这是一本料理书,书中记录了饱含着志麻回忆的31份食谱,志麻喜欢法式料理,特别是法庭中温暖的餐桌。本书既包含了难以获取食材的食谱,也极少了能取而代之的身边的食材,是简单温醫的法式家庭料理,使读者在家中也能轻松做出可口的法式料理。那些食谱的背后是一段段感人的故事,既有妈妈味的饺子、奶奶做的红烧菜、送给初恋对象的甜品等。这些食谱以及背后的故事串起了志麻的成长经历,励志感人,鼓励女专注于自己的兴趣,在人生的起伏中唯有兴趣才是内心定的指引,打破对工作的偏见。

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