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全新养鹅家庭农场致富指南肖冠华 编著9787122425003
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章 家庭农场概述1一、家庭农场的概念1二、养鹅家庭农场的经营类型3三、当前我庭农场的发展现状8第二章 家庭农场的兴办12一、兴办养鹅家庭农场的基础条件12二、家庭农场的认定与登记33第三章 鹅场建设与环境控制41一、场址选择41二、鹅舍规划布局45三、鹅舍建筑与设施配置47四、养鹅环境控制70第四章 饲养品种的确定与繁殖78一、鹅的品种78二、饲养品种的确定118三、鹅的繁殖122四、雏鹅的雌雄鉴别138五、雏鹅选购139第五章 饲料保障143一、鹅的营养需要143二、鹅的饲养标准147三、鹅的消化特点及对饲料的要求147四、鹅的常用饲料原料150五、饲料的加工与配制167第六章 鹅的饲养管理174一、肉用仔鹅的饲养管理要点174二、种鹅的饲养管理要点191三、公鹅的饲养管理要点200四、鹅肥肝生产技术要点203五、春季养鹅饲养管理要点208六、夏季养鹅饲养管理要点211七、秋季养鹅饲养管理要点213八、冬季养鹅饲养管理要点215九、狮头鹅的规模化饲养技术217第七章 鹅的疾病防治227一、养鹅场的生物安全管理227二、鹅场消毒4三、鹅群免疫241四、常见病防治246第八章 鹅产品加工291一、活鹅屠宰291二、鹅肥肝摘取296三、鹅产品的加工297第九章 农场的经营管理312一、采用种养结合的养殖模式是养鹅家庭农场的优选312二、因地制宜,发挥资源优势养好鹅317三、养鹅家庭农场风险控制要点319四、做好鹅产品的“三品一标”认,提高鹅产品的附加值324五、做好家庭农场的成本核算327六、做好鹅产品的销售336参考文献344
肖冠华,畜牧师,长期从事养殖饲养管理工作,熟悉猪、鸡、牛、梅花鹿、淡水鱼等畜禽养殖的各个环节,掌握畜禽养殖饲养管理的关键技术,有丰富的养殖管理经验。主持吉林市《猪水肿病的综合防治》科研课题和吉林市《北方淡水白鲳养殖》科研课题,其中《北方淡水白鲳的养殖》获吉林市科技成果三等奖。先后在《中国牧业通讯》《今日养猪业》等全国养殖类杂志发表文章多篇。
1.详细介绍家庭农场方式养鹅技术,适合小型养鹅企业或专业户;2.全书带有大量彩色插图,图文并茂,直观易懂;3.关键环节配有视频,手机扫码观看,掌握关键技术不再难。4.融入科学农场经营管理理念和方法,实现养殖高效益。
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