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  • 全新我爱沙拉(韩)池银暻9787571401696
  • 正版
    • 作者: (韩)池银暻著 | (韩)池银暻编 | (韩)池银暻译 | (韩)池银暻绘
    • 出版社: 北京科学技术出版社
    • 出版时间:2019-06-01
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    • 作者: (韩)池银暻著| (韩)池银暻编| (韩)池银暻译| (韩)池银暻绘
    • 出版社:北京科学技术出版社
    • 出版时间:2019-06-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 页数:209
    • 开本:16开
    • ISBN:9787571401696
    • 版权提供:北京科学技术出版社
    • 作者:(韩)池银暻
    • 著:(韩)池银暻
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:56.00
    • ISBN:9787571401696
    • 出版社:北京科学技术出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2019-06-01
    • 页数:209
    • 外部编号:1201894434
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    制作色香味俱全的健康沙拉的基本功
    4事项
    5做好沙拉的十大秘诀
    8沙拉食材的挑选与存放
    10常用的叶菜与芳香植物
    12本书中的陌生调料
    14沙拉酱的制作及应用
    16充分利用本书中的所有沙拉酱
    22新手指南
    Chapter1
    适合与意大利面和肉类菜肴搭配的基础沙拉
    26恺撒沙拉
    28沃道夫沙拉·圆生菜坚果沙拉
    30玉米沙拉·甘蓝沙拉
    32煎蔬菜沙拉
    34圣女果沙拉
    36番茄沙拉·花椰菜西蓝花沙拉
    38小土豆沙拉
    40红薯沙拉
    42菜根沙拉
    44希腊沙拉·栉瓜缎带沙拉
    46熏制奶酪菠萝沙拉·墨西哥黑豆沙拉
    48香草面包沙拉
    ……

    池银暻,韩国新一代烹饪研究家。她大学主修视觉设计,曾在纽约烹饪教育学院学习烹饪。因为有丰富的学习经历与多年的工作经验,她做的菜肴不仅简单易学、很好有创意,而且赏心悦目。她的美食书长期占据韩国美食图书榜,推出的食谱深受读者喜爱。

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