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  • 全新安藤百福:“方便面之父”的进退之道[日]榊原清则9787513335805
  • 正版
    • 作者: [日]榊原清则著 | [日]榊原清则编 | [日]榊原清则译 | [日]榊原清则绘
    • 出版社: 新星出版社
    • 出版时间:2019-07-01
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    • 作者: [日]榊原清则著| [日]榊原清则编| [日]榊原清则译| [日]榊原清则绘
    • 出版社:新星出版社
    • 出版时间:2019-07-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 页数:276
    • 开本:32开
    • ISBN:9787513335805
    • 版权提供:新星出版社
    • 作者:[日]榊原清则
    • 著:[日]榊原清则
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:65.00
    • ISBN:9787513335805
    • 出版社:新星出版社
    • 开本:32开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2019-07-01
    • 页数:276
    • 外部编号:1201906862
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    部详传
    改变世界饮食文化的轨迹
    富于灵感且充满波折的一生

    Ⅰ青年时期的安藤百福/ 003
    II 对于“食”的觉醒与决心/ 024
    III 成功发明了鸡味拉面/ 053
    IV 杯面研发——走向之巅/ 082
    V 就任会长一职,扩大了活动领域/ 100
    VI 迎来自己的晚年生活/ 118
    第二部论考
    发明了新式方便面的男人
    发明家安藤百福论

    I 方便面的诞生与普及/129
    1. 两大产品的生身父母 / 129
    2. 创新及市场发展 / 133
    II 解读研发过程/ 149
    1. 发明家安藤百福 / 149
    2. 受挫到决断 / 158
    3. 专注的一年 / 170
    4. 安藤百福创造出的产物 / 177
    4. 创造价值 / 182
    5. 执着于杯面的研发 / 185
    III “素人”与创新/ 195
    1. 发明方 / 195
    2. 安藤百福的“素人” / 200
    第三部吃一堑长一智
    走进人物形象
    饮食是神圣的职业,也是自己的天职

    I 安藤百福语录(抄)/ 209
    II 安藤百福谈“食”/ 217
    III 安藤福初感想/


    “企业家安藤百福”简略年表/ 271
    写在PHP经营丛书“日本的企业家”系列发行之际/ 275

    榊原清则
    商学博士。担任过麻省理工学院的客座研究员,哈大学研究员,密歇根大学客座教授。自1992年起的四年时间里,英国伦敦大学院商学院副教授,回到日本后担任过庆应义塾大学综合政策学部教授,法政大学院商学部教授,现任中央大学院商学部教授。主攻经营学(组织论?战略论),技术经营论,创论,技术政策论的研究。
    榊原清则有许多著作。《90年代?企业的用人条件《(PHP研究所)《日企的研发管理》(千仓书房),《企业战略论》(中公新书),《经营学入门上下》(日经文库),《创新收益化》(有斐阁),《创新的相互渗透模式(共著)》(白桃书房)

    31岁入狱,几近冤死牢中;47岁破产,身无斗米之财;48岁创业,全新产业

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