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全新淡水虾类营养需求与饲料配制技术潘茜 主编9787122281937
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章 淡水虾类养殖概述节 罗氏沼虾一、概述二、优选罗氏沼虾养殖发展与现状三、我国罗氏沼虾养殖发展与现状第二节 青虾一、概述二、青虾养殖发展与现状第三节 淡水小龙虾一、概述二、淡水小龙虾养殖发展与现状第二章 淡水虾类的生活习和食节 淡水虾的生活习一、罗氏沼虾的生活习二、青虾的生活习三、淡水小龙虾的生活习第二节 淡水虾的食一、罗氏沼虾的食二、青虾的食三、淡水小龙虾的食第三章 淡水虾类的营养需求节 淡水虾类对蛋白质和氨基酸的需求一、淡水虾类对蛋白质的需求二、淡水虾类对氨基酸的需求第二节 淡水虾类对脂肪的需求一、罗氏沼虾对脂肪的需求二、青虾对脂肪的需求三、淡水小龙虾对脂肪的需求第三节 淡水虾类对碳水化合物的需求一、罗氏沼虾对碳水化合物的需求二、青虾对碳水化合物的需求三、淡水小龙虾对碳水化合物的需求第四节 淡水虾类对无机盐和维生素的需求一、淡水虾类对无机盐的需求二、淡水虾类对维生素的需求第四章 淡水虾类苗种培育饲料及应用节 生物饵料一、卤虫二、轮虫三、枝角类第二节 人工配合饲料一、蛋羹制作及投喂二、微粒饲料第五章 淡水虾类配合饲料的原料与添加剂节 饲料原料的分类与编号一、饲料的习惯分类法二、靠前饲料分类法三、中国饲料分类法第二节 淡水虾类配合饲料主要原料的选择及特一、淡水虾类配合饲料原料选择应考虑的基本因素二、蛋白质原料三、能量原料第三节 淡水虾类配合饲料添加剂一、营养添加剂二、非营养添加剂三、添加剂预混合饲料第六章 淡水虾类配合饲料配制及加工工艺节 淡水虾类饲料配方设计原则与计算方法一、淡水虾类饲料配方设计原则二、设计配方时应考虑的因素三、饲料配方计算方法四、淡水虾类饲料配方第二节 淡水虾类配合饲料加工工艺与设备一、淡水虾类配合饲料加工工艺二、淡水虾类配合饲料加工各工段工艺要求及相关设备第七章 淡水虾类配合饲料的质量管理与营养价值评定节 淡水虾类配合饲料的质量管理一、影响淡水虾类配合饲料质量的因素二、优质淡水虾类配合饲料的质量管理第二节 淡水虾类饲料质量和营养价值评定一、淡水虾类饲料质量的总体评定方法二、饲料蛋白质营养价值评定法第八章 淡水虾类配合饲料投饲技术节 选择优质的饲料一、淡水虾类配合饲料质量要求二、如何选择优质的虾类配合饲料第二节 投饲技术一、影响投饲率的因素二、投饲量的确定与投饲方法第九章 淡水虾类的养殖与病害防治节 淡水虾的养殖一、罗氏沼虾的养殖二、青虾的养殖三、淡水小龙虾的养殖第二节 淡水虾的病害防治一、淡水虾类的病害预防二、淡水虾类病害的观察及诊断三、淡水虾类常见病害的治疗附录一 罗氏沼虾配合饲料行业标准(SC/T 1006-2003)附录二 青虾配合饲料江苏省地方标准(DB32/T 334-2007)附录三 小龙虾配合饲料江苏省地方标准(DB32/T 1273-2008)参考文献
潘茜,浙江省淡水水产研究所,正高,1986年于上海水产大学,同年7月进入浙江省淡水水产研究所工作到今,主要从事水产动物育种、营养与饲料、健康养殖方面的研究工作。获2012年度浙江省农业科技成果转化推广奖,湖州市首届“发明人奖”(2008.9)目前主持在研省重大科技专项1项,参加产业技术体系项目1项、省靠前科技合作专项1项。主持或参加已鉴定或验收省级科研项目20多项,其中获省市级奖8项:省科技一等奖1项(2007)、二等奖3项(2005;2009;2011)、三等奖2项(1989;1998),省科学技术转化二等奖1项(2010),市科技进步二等奖1项(2002);获发明7项,其中靠前发明人2项;公开发表50余篇,出版书稿1册,参与制定行业标准1项。
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