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全新婴幼儿营养与科学喂养谢宏,储小军 主编9787517813668
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章 胎儿营养与孕妇膳食 一、孕期妇女的生理特点 二、胎儿体格的发育过程 三、孕期妇女的营养需求 四、孕期妇女膳食原则 五、孕期妇女膳食注意事项 第二章 婴儿的营养与科学喂养 一、婴儿的生理特点 二、婴儿的营养需求 三、婴儿的膳食原则 四、婴儿的膳食方案 五、婴儿科学喂养注意事项 第三章 幼儿的营养与科学喂养 一、1-3岁幼儿的营养与科学喂养 二、4-6岁学龄前儿童的营养与科学喂养 三、儿童的营养与膳食 第四章 疾病或特殊状况下婴幼儿的营养与科学喂养 一、早产儿 二、常见遗传疾病——苯丙酮尿症 三、贫血 四、腹泻 五、营养失调 六、肥胖 七、铅中毒 附录1 中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs2013版) 附录2 主要食物营养成分表(每100克食物所含营养成分)
谢宏,出生于1965年,成功生养教体系创立者、贝因美的创始人、首席科学家。15岁考入杭州商学院食品系,1984年后曾留校从事食品科学研究、教育行政管理及学生教育丁作。1989年获浙江大学法学士学。 谢宏先生在食品科学、人类学、社会学、哲学、心理学、教育学等方面颇有研究,成功生养教理论体系,撰有《婴幼儿食品的科学范畴及评价原则》《造就优选宝贝》《婴幼儿的认知、语言与意识发生》《贝因美成功生养教》《哲商思维》《谢宏真道理》《儒商情怀》等20余部论著。
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