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  • 全新微笑烘焙(日)千叶贵子 著;曹惊喆 等 译9787517035787
  • 正版
    • 作者: (日)千叶贵子 著;曹惊喆 等 译著 | (日)千叶贵子 著;曹惊喆 等 译编 | (日)千叶贵子 著;曹惊喆 等 译译 | (日)千叶贵子 著;曹惊喆 等 译绘
    • 出版社: 中国水利水电出版社
    • 出版时间:2016-01-01
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    • 作者: (日)千叶贵子 著;曹惊喆 等 译著| (日)千叶贵子 著;曹惊喆 等 译编| (日)千叶贵子 著;曹惊喆 等 译译| (日)千叶贵子 著;曹惊喆 等 译绘
    • 出版社:中国水利水电出版社
    • 出版时间:2016-01-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:128000
    • 页数:79
    • 开本:16开
    • ISBN:9787517035787
    • 版权提供:中国水利水电出版社
    • 作者:(日)千叶贵子 著;曹惊喆 等 译
    • 著:(日)千叶贵子 著;曹惊喆 等 译
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:36.00
    • ISBN:9787517035787
    • 出版社:中国水利水电出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2016-01-01
    • 页数:79
    • 外部编号:1201230218
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    前言
    食材清单&器具列表
    装饰的基本手法(糖霜)
    装饰的基本手法(巧克力笔&奶油)
    Part.1经典可爱的甜品
    微笑杯糕
    动物杯糕
    圣诞老人杯糕与闪电泡芙驯鹿
    糖霜饼干
    果酱夹心动物饼干
    小狗杏仁饼干
    狮子饼干
    栗子红薯塔饼
    洋梨微笑塔饼
    小熊巧克力塔饼
    微笑蛋卷
    蜂蜜迷你蛋卷
    动物手指蛋糕
    青蛙大家族蛋糕
    小狗巴伐利亚蛋糕
    野猪亲子蛋糕
    圣诞老人蛋糕
    鳄鱼泡芙
    Part.2弹沁心的甜品
    萌宠果冻
    狸子巧克力奶冻
    小猫咖啡果冻
    海豹蜜豆冰淇淋
    小熊焦糖布丁
    海豚水羊羹
    松鼠鲜奶冻
    动物冰淇淋
    不倒翁草莓冰淇淋
    小鸡和公鸡创冰
    胡子老爹雪糕
    Part.3柔软的日式点心
    动物豆沙包
    天鹅日式点心
    栗子味茶巾卷纹小鸟
    日式动物馒头
    动物鹿子饼
    河童荞麦馒头
    雪人百合根馒头
    Part.4俏皮的一口小点心
    小狗棉花糖和小鸡棉花糖
    雪人马卡龙
    野猪仔迷你玛德琳
    巧克力
    橡果达克瓦兹
    专栏(特制饮料)
    特制卡布奇诺
    微笑冰沙
    棉花糖热饮

    千叶贵子,出生于北海道,于东京工艺大学艺术专业。
    营养师,料理师。
    O型血,白羊座。
    2002年之前从事食品造型师的工作,之后开始致力于微笑甜品的创作。格随和,与众不同,很喜研究美丽的颜色、自然、动物和园艺。梦想是能够在花草树木的环绕中,过着自给自足的快乐生活。

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