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  • 全新前厅服务与管理赵庆梅,蔡海燕 编9787309093674
  • 正版
    • 作者: 赵庆梅,蔡海燕 编著 | 赵庆梅,蔡海燕 编编 | 赵庆梅,蔡海燕 编译 | 赵庆梅,蔡海燕 编绘
    • 出版社: 复旦大学出版社
    • 出版时间:2013-01-01
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    • 作者: 赵庆梅,蔡海燕 编著| 赵庆梅,蔡海燕 编编| 赵庆梅,蔡海燕 编译| 赵庆梅,蔡海燕 编绘
    • 出版社:复旦大学出版社
    • 出版时间:2013-01-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:221.00千字
    • 页数:171
    • 开本:16开
    • ISBN:9787309093674
    • 版权提供:复旦大学出版社
    • 作者:赵庆梅,蔡海燕 编
    • 著:赵庆梅,蔡海燕 编
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:25.00
    • ISBN:9787309093674
    • 出版社:复旦大学出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2013-01-01
    • 页数:171
    • 外部编号:1200445067
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    绪 论 篇
    章 前厅部概述
    节 前厅部的地位、作用与基本任务
    第二节 前厅部的组织机构
    第三节 前厅部的岗位职责及人员素质要求
    服 务 篇
    第二章 客房预订服务
    节 预订服务相关知识
    第二节 预订的方式及种类
    第三节 客房预订的程序
    第四节 超额预订
    第三章 总台接待服务
    节 接待处的介绍
    第二节 入住登记的程序
    第三节 接待中常见问题的处理
    第四章 礼宾服务
    节 礼宾部的介绍
    第二节 迎送服务
    第三节 行李服务
    第四节 金钥匙服务
    第五节 委托及代办服务
    第五章 前厅服务
    节 问讯服务
    第二节 总机服务
    第三节 商务中心服务
    第四节 行政楼层服务
    第六章 离店收银服务
    节 离店收银处的介绍
    第二节 收银服务
    第三节 离店结账服务
    管 理 篇
    第七章 前厅销售管理
    节 客房定价的影响因素
    第二节 客房定价的基本原则与意义
    第三节 客房定价方法
    第四节 前厅客房销售方法
    第八章 前厅服务质量管理
    节 前厅服务质量管理概述
    第二节 前厅服务质量的管理
    第三节 宾客投诉处理
    附录1 一体化工作任务单
    附录2 职业资格考核要求
    参考文献

    售后保障

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