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全新鹌鹑高效健康养殖技术韩占兵 主编9787518605811
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章 鹌鹑生产概况一、鹌鹑养殖历史与现状(一)鹌鹑的起源与驯化(二)我国鹌鹑养殖业历史与现状(三)国外鹌鹑养殖业历史与现状二、鹌鹑的经济价值(一)蛋用价值(二)肉用价值(三)价值三、鹌鹑养殖市场前景(一)鹌鹑养殖项目分析(二)鹌鹑产品行情分析第二章 鹌鹑场的建设与准备工作一、场址选择与场区规划(一)场址选择(二)场区规划二、鹌鹑舍建造要求三、鹌鹑养殖设备用具(一)笼具(二)育雏网床(三)育雏加温设备(四)采食、饮水设备(五)设备第三章 鹌鹑的品种与繁育一、鹌鹑的外貌特征与生活习(一)鹌鹑的外貌特征(二)鹌鹑的生活习二、鹌鹑的品种与引种(一)鹌鹑主要品种(二)鹌鹑引种三、鹌鹑的繁殖方法(一)鹌鹑的生殖系统(二)配种年龄(三)自然交配(四)种用期四、鹌鹑的选种与选配(一)鹌鹑繁育方法(二)鹌鹑的选种(三)鹌鹑的选配五、鹌鹑人工孵化技术(一)鹌鹑的孵化方式(二)鹌鹑孵化场的要求(三)孵化用房准备一(四)孵化器的调试(五)鹌鹑种蛋的选择(六)鹌鹑种蛋的收集与保存(七)孵化条件(八)鹌鹑种蛋的消毒(九)孵化的日常管理(十)选雏及分装(十一)初生鹑的雌雄鉴别(十二)孵化过程中的应急处理第四章 鹌鹑的营养需要与日粮配合一、鹌鹑消化生理特点(一)鹌鹑消化系统(二)鹌鹑采食习(三)鹌鹑饮水二、鹌鹑营养需要与饲养标准(一)鹌鹑营养需要(二)鹌鹑饲养标准三、鹌鹑常用饲料原料(一)能量饲料(二)蛋白质饲料(三)矿物质饲料(四)常用饲料添加剂四、鹌鹑饲料配方设计(一)鹌鹑日粮配合应注意的问题(二)日粮配合方法(三)饲料配方示例(四)鹌鹑饲料种类五、鹌鹑饲料加工(一)鹌鹑饲料加工要求(二)鹌鹑饲料加工工艺流程(三)鹌鹑饲料的包装、贮藏和运输第五章 蛋用鹌鹑的饲养管理一、雏鹑培育(一)雏鹑特点(二)育雏方式的选择(三)育雏前的准备工作(四)育雏条件的控制(五)雏鹑的选择与运输(六)雏鹑的饲养(七)雏鹑的管理二、育成期鹌鹑的饲养管理(一)育成期鹌鹑的生理特点(二)饲养方式(三)转群(四)公母分群(五)脱温管理(六)育成期鹌鹑的饲养(七)育成期光照控制三、产蛋期鹌鹑的饲养管理(一)鹌鹑产蛋期的生理特点(二)蛋鹑生产能指标(三)产蛋期饲养方式(四)产蛋鹑舍准备(五)产蛋期的饲喂(六)环境条件控制(七)日常管理(八)影响鹌鹑产蛋率的因素(九)夏季维持鹌鹑高产措施(十)冬季蛋鹑稳产措施四、种鹌鹑的特殊管理(一)种鹑生产能指标(二)种鹌鹑的选择(三)种用鹌鹑饲料营养要求(四)鹌鹑种蛋的收集第六章 肉用鹌鹑的饲养管理一、肉用种鹌鹑的饲养周期二、肉用种鹌鹑后备期的饲养管理(一)雏鹑的饲养管理(二)仔鹑的饲养管理三、产蛋期肉种鹑的饲养管理(一)饲养方式(二)环境条件(三)饲喂(四)管理要点四、商品肉仔鹑的饲养管理(一)肉仔鹑的生理特点(二)肉仔鹑饲养阶段划分(三)育雏期的饲养管理(四)育肥期的饲养管理(五)肉仔鹑上市(六)淘汰蛋鹑、种鹑的育肥第七章 鹌鹑的防疫与保健一、鹌鹑疫病综合防治措施(一)隔离饲养(二)卫生消毒(三)免疫接种(四)药物使用二、鹌鹑常见病防治(一)新城疫(二)禽流感(三)马立克氏病(四)传染支气管炎(五)鹌鹑痘(六)慢呼吸道病(七)白痢(八)溃疡肠炎(九)伤寒(十)大肠杆菌病(十一)曲霉菌病(十二)巴氏杆菌病(十三)球虫病(十四)组织滴虫病(十五)痛风病(十六)啄癖(十七)维生素A缺乏症第八章 鹌鹑产品的加工与销售一、鹌鹑蛋的加工与销售(一)鹌鹑鲜蛋的挑选与包装(二)鹌鹑蛋的加工二、鹌鹑肉的加工与销售(一)白条鹌鹑的加工与销售(二)鹌鹑肉熟食品的加工三、鹌鹑粪便加工与利用(一)鲜粪销售(二)晒干处理(三)烘干处理(四)有机肥生产(五)用于黄粉虫养殖四、鹌鹑场的经营与管理(一)鹌鹑场的经营(二)鹌鹑场的管理(三)提高鹌鹑场经济效益的途径(四)当前发展鹌鹑养殖需要加强的环节附录 鹌鹑常用饲料成分及营养价值表
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