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全新山东盐业史纪丽真9787209115193
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《山东地方史文库》总序 序 前言 章先秦时期山东地区的盐业 一、我国海盐业的开端——"夙沙作煮盐" 二、商周时期山东地区的盐业 (一)山东渤海南岸是商周时期的盐业生产中心 (二)商周时期山东地区制盐工艺的推断 三、周代齐国的盐业 (一)西周初齐太公的"便鱼盐之利" (二)春秋时期齐国盐业规模不断扩 四、齐桓公时期齐国的盐业 (一)齐桓公时的盐政"正盐策" (二)管仲"官山海"的再讨论 (三)齐国"渠展之盐"考 五、东周时期山东渤海南岸地区盐业的考古学考察 第二章秦汉魏晋南北朝时期山东的盐业 一、泰汉魏晋南北朝时期山东的食盐产地 (一)秦汉时期山东的食盐产地 ……
纪丽真,女,1971年生,山东青岛人。博士,中国海洋大学海洋文化研究所教授、硕士生导师,基地海洋发展研究院研究员,四川省哲学社科重点研究基地中国盐文化中心研究员。主要研究方向为海洋经济历史与文化研究、历史文献研究。主持社科项目"明清山东盐业与地方社会"(18BZS135)1项,合作完成出版项目("中国海洋符号")1项,主持并完成、省市级项目多项。出版著作《明清山东盐业研究》《海盐传奇》等,在CSSCI等期刊上发表几十篇。获青岛市社科很好成果一等奖、山东高校很好成果奖等。
《山东盐业史》,纪丽珍著,定价135元。该书着重考察了山东盐业的产地、生产技术、职官和政策,探讨了不同时期山东盐业的政策变迁和经济地位,总结了山东盐业重要的历史地位和不可或缺的社会贡献。
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