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讲 杀手究竟是谁——进食障碍的特点、类型和诊断
章 揭开进食障碍的面纱
一、进食障碍是谁
二、进食障碍长什么样——进食障碍者的主要特点
三、不是危言耸听——进食障碍危害
一、神经厌食症是谁
二、神经厌食症长什么样——神经厌食症的主要特点
三、对照就明了三分——神经厌食症的诊断标准
四、张冠可别李戴——神经厌食症的鉴别诊断
第三章 吃，吃撑，吐掉——神经贪食症
一、神经贪食症是谁
二、神经贪食症长什么样——神经贪食症的主要特点
三、对照就明了三分——神经贪食症的诊断标准
四、张冠可别李戴——神经贪食症的鉴别诊断
第四章 常见的进食障碍
一、吃那么多，饕餮吗？——暴食障碍
二、自发或故意诱发的反复呕吐——神经呕吐
三、非厌食、非贪食，似厌食、似贪食——非典型进食障碍
四、不仅仅是挑食或厌食这么简单——回避/限制进食障碍
第二讲 杀手是怎样长成的——进食障碍的成因
第五章 为什么是我，而不是你——解读进食障碍个体层面的成因
一、自我认知系统的功能障碍
二、情绪管理和表达障碍
三、隐藏其中的人格缺陷
四、多层次需要不被满足
第六章 家是“隐匿祸端”——解读进食障碍家庭层面的成因
一、人心惶惶的遗传学据
二、家庭两大类危险因素
三、家庭四种具体的危险因素
第七章 以瘦为美的社会——解读进食障碍社会层面的成因
一、社会文化对美的狭隘定义
二、媒体推波澜的宣传
三、商家唯利是图的控
五、极易被忽视的男进食障碍
第三讲 怎样防治杀手——进食障碍的预防、治疗和康复
第八章 幸免于难的防身之术——预防与早期干预
一、预防——上医治未病
二、认识进食障碍的危险因素
三、认识进食障碍的保护因素
四、让我们行动起来——如何预防
五、致青少年——健活，从你我做起
六、致家长——进食障碍早知道
七、致教育者——早发现、早沟通
第九章 反败为胜——进食障碍的治疗
一、清除“病毒”般的杀手
二、逐一击破——三种进食障碍的治疗
三、致患者——迈出步
四、致医务人员——跨学科诊治、联合对抗
五、致家长——做的支持者
第十章 畅享生活——进食障碍的康复
一、与进食障碍说bye-bye
二、听听别人的正能量小故事
三、还不是松懈的时候——如何防止复发？
四、建立积极正面的自我印象
参考文献
相传，进食障碍这一杀手保密工作做得极为到位，不仅自己神出鬼没、行踪飘忽不定，连被它俘虏的人也隐藏得极好，即使是亲近的家人和朋友都不知道其已成为杀
手的“囊中之物”，以至于使其错过了的治疗时段而陷入长期的地狱般的生活或是死亡。
坊间，关于这个杀手是谁，模样如何，身高几何，体重几多，武器为何，大家议论纷纷。有人听闻杀手是一个专门虐杀妙龄少女的帅哥，有人听闻杀手是一个“嗜骨如
命”的“白骨精”，有人听闻杀手是一个对食物爱之如命、恨之入骨的“腹黑男”……在这些真真、真真的传言中，人们对于杀手的态度呈现出两个：或者完全被杀手吓破了胆子，认为杀手是一个“不治之症”，甚至何时被杀手俘虏都只能听天由命；或者认为杀手根本不足为惧，杀手的各种可怕皆是世人以讹传讹，甚至有的人因为没有见过杀手而认为“杀手本不存在，存在的只是疯子的幻想”。
为了终止传言，为了使那些被俘虏的人们知道自己到底怎么了，为了使那些怀疑自己的亲朋好友被俘虏的人们更好地识别和提供帮，为了使那些担心自己中招的人们更好地免于被害，也为了让所有人能有一个与杀手面对面的认识和交流的机会，我们对杀手的前世今生进行了极为详细、深入的了解，查关于的档案，追踪杀手的行踪轨迹，搜罗杀手的作案手段，寻的各种分身，找到那些被俘虏的人们并倾听他们的故事，力争给大家还原
一个活生生的杀手。
所以，对于那些对自己的体型过度担心并有长期节食
、暴食或在节食和暴食间来回往返或者对进食有特别异常行为的您，对于那些怀疑您的孩子、亲戚、朋友、学生有进食问题的您，我们诚恳地邀请您细读本章节。
这样做会让您知道这个杀手长什么样，知道自己或者您关心的人中了进食障碍杀手的招，从而检测自己或者您关心的人的进食健康状况，有效地避开这个万恶的魔障。
章揭开进食障碍的面纱吃东西或者说进食是我们每个人的基本生存需要，很难想象，一旦我们不吃东西、不进食，会是怎样的情形。
在人类漫长的生命长河中，很长一段时间里，我们都在为食不果腹而苦恼，都在向往食物充足的生活。然而，20世纪50年代至60年代早期，随着人类物质财富极大地丰富，西方为数不少的年轻人却为了苗条的体型故意让自己生活在半饥饿状态，或者在暴食后用导泻的方式来惩罚自己。这种状况在数十年内悄然蔓延，从西方到东方，已经成为全球的疾病，成为21世纪一个可怕的新型杀手。这就是进食障碍！
据初步统计，在上海市精神卫生中心，近10年平均年收治进食障碍住院患者数量较前10年增加3～5倍，近5年来医院就诊的进食障碍门诊患者例数为之前5年的3～6倍。而一项对206名在校女大学生进行的调查结果也令人吃惊，有非典型进食障碍的女大学生检出率达到17%。上述关于进食
障碍发展情况的数据可以看出，其蔓延趋势可见一斑。这迫使我们必须加紧了解进食障碍这个杀手的真面目！
一、进食障碍是谁
我们一起来看看面纱之下的进食障碍有怎样的原形。
（一）进食障碍的定义进食障碍（eatingdisorder，ED）是以进食行为异
常为显著特征的一组综合征，属于精神类障碍。其发病常与认知、情绪情感、态度及行为等心理障碍有关，患者常有足以对生命构成威胁的严重情绪和身体问题。主要包括神经厌食症、神经贪食症、神经呕吐、非典型进食
障碍和暴食障碍等，其中以神经厌食症（anorexianervosa，AN）和神经贪食症（bulimianervosa，BN）为多见。
进食障碍主表为紊乱的饮食习惯和不适当地控制体重行为。定义进食障碍所必需的重要特征如下：（1）个体的进食习惯或者控制体重的行为对自己造成极大的痛苦；（2）这种困扰造成个体明显的健康损害或者心理社会功能受损；（3）行为的困扰不是由生理疾病或者精神状态造成。
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