返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:

欢迎光临我们店铺!书籍都是正版全新书籍,欢迎下单~!!

本店所有商品

  • 音像重新发现日本:500件日本怀旧器物图鉴(日)岩井宏实
  • 正版
    • 作者: (日)岩井宏实著 | (日)岩井宏实编 | (日)岩井宏实译 | (日)岩井宏实绘
    • 出版社: 四川文艺出版社
    • 出版时间:2021-05-01
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    诺森图书音像专营店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品分类

    商品参数
    • 作者: (日)岩井宏实著| (日)岩井宏实编| (日)岩井宏实译| (日)岩井宏实绘
    • 出版社:四川文艺出版社
    • 出版时间:2021-05-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:180000
    • 页数:216
    • 开本:24开
    • ISBN:9787541159732
    • 版权提供:四川文艺出版社
    • 作者:(日)岩井宏实
    • 著:(日)岩井宏实
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:78.00
    • ISBN:9787541159732
    • 出版社:四川文艺出版社
    • 开本:24开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2021-05-01
    • 页数:216
    • 外部编号:31137045
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    饮食器具
    折叠矮脚餐桌

    盘、钵
    筷子
    托盘
    食盒、便当箱笼、多层套盒
    便当盒
    酒桶
    酒器
    饭桶
    小知识
    关于伙食供应的回忆
    日式西餐
    厨房用具
    厨房
    灶台
    地炉
    水池
    水槽
    笸箩
    瓮、壶
    水桶 水房、茶柜
    防蝇纱罩、储冰柜
    菜刀、砧板
    鲣鱼刨盒
    擂钵、擂杵
    单嘴钵、钵
    锅、釜
    甑、蒸笼
    臼和杵
    磨臼
    水车
    磨泥器
    饭勺、长柄勺
    小知识
    各种各样的厨房工具
    保存的技术
    煮饭自动化
    家电的时代
    住宅样式
    房子的结构
    小巷与联排房屋
    水井
    供水管道
    起居室
    澡堂(澡盆)
    厕所
    铺席客厅与会客室
    神龛、坛
    学习的房间与学习用品
    房间的隔断
    围墙和栅栏
    长凳、折凳
    仓库、锁、钥匙
    小知识
    住宅的变迁
    家庭澡堂与公共浴池
    从日式风格到西式风格
    钥匙与锁的组合
    生活工具
    打扫工具
    火盆
    被炉、汤婆子
    暖炉
    钻木取火、打火石、火柴、打火机
    火把、松灯钵
    灯台
    蜡烛、烛台
    瓦灯、挂灯
    提灯
    行灯、雪洞
    煤油灯、煤气灯
    衣柜、盛衣箱
    线和针
    洗衣机和电熨斗
    枕头
    棉睡衣被
    蚊帐
    小知识
    大扫除日
    忍耐寒冬酷暑
    照明
    外出服
    身边的药品
    通信和运输工具
    电话
    收音机和电视
    留声机
    风吕敷
    包裹
    运送物品的工具

    铁路与娱乐
    车站
    列车内部
    小知识
    邮政活跃的时代
    街角的乐趣

    明治时代,中餐和西餐在日本逐渐风行,“折叠矮脚餐桌”也随之问世。这种全家人共用的餐桌初出现于城市普通家庭,后来又逐渐推广至农村。在此之前,每个家庭成员都有各自的餐具和托盘。
    折叠矮脚餐桌初被称为“卓袱台”。江户时代’末期
    ,长崎的料理店使用的就是这种餐桌。后来随着中国人的到来,中餐开始盛行,且逐渐被融入了日本特色,各自分食的料理便开始普及,这种料理被称为“卓袱料理”。 “卓袱”一词原指中国人铺在餐桌上的桌布。“卓袱台”的原始模样类似于中式椅子,而后演变成与日本住宅相匹配的坐式圆形餐桌,名称也变为了“矮脚餐桌”。
    明治时代中期,这种餐桌又出现了四个桌脚可以折叠的新式样,从而节省收纳空间,成了折叠矮脚餐桌的基本款式。
    碗是一种盛放米饭、汤、菜肴等食物的圆形器皿,已被实起源于古老的绳纹时代。自那以后,石制、土
    制、金属制、木制、陶瓷制等各种材质的“碗”接连诞生
    。这些碗在用字上也有所区别:石制和陶瓷制的写作“碗”,金属制的写作“豌”,而木制的则写作“□”。
    江户时代以来,人们在日常生活中常使用木制的“梳”和陶瓷制的“碗”。木制梳起先是由木匠用裸木在陶轮上刨削而成,而涂漆□直到进入绳纹时代之后才出现。镰仓时代’以后,日本各地都开始生产漆器。到了江
    户时代,饭□、汤□、浅梳、深□作为用于冠婚葬祭。
    四大祭的餐具,与托盘配套生产,涂漆□迅速在民间普及。
    陶瓷碗也是从江户时代开始大量生产,进入明治时代后传遍全国,铁路运输的发展,对其普及起到了重要
    作用。佐贺县有田町和爱知县濑户市生产的瓷器被运往
    全国各地,这些瓷器在西日本称为“有田物”,在东日本称为“濑户物”,被人们用作日常餐具。
    盛饭的器皿一般称为“饭茶碗”或者直接称为“茶碗”。因为陶瓷碗原本就是喝茶的器皿,由于当时茶道的怀
    石料理。和小笠原流。的礼
    法在民间被简化,融入了普通百姓的生活。于是在一般情况下,“茶碗”指的就是陶瓷器。为了区别吃饭用的碗和喝茶用的碗.人们创造了“饭茶碗”和“汤吞茶碗”。两个说法。
    陶瓷碗普及后就专用于盛饭,盛汤则用木制的漆□。木制□用久了,表面会发黑且变得黏滑,无法与洁白干净的陶瓷碗媲美。于是陶瓷碗普及以后,平民的餐具立刻从木制梳变为了瓷碗。
    但许多人盛汤时依然会使用导热差的木制□和漆器□。盘、钵始于奈良时代’,有土制、木制、金属制等不同材质,是和碗配套的代表餐具。
    镰仓时代到室町时代。
    期间,日本从中国进口了大量的白瓷、青瓷、青花盘、
    钵。受此影响,濑户、美浓生产的陶盘、钵以及木制漆盘成为人们的日常生活用品
    。到了江户时代,北九州开
    始自主生产瓷器,这种瓷器在全国范围内普及。甚至一提起盘、钵,人们就会想到“有田烧”(又名“伊万里烧”)。那是一种运用“赤绘”工艺的多彩瓷器。P16-19

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购