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  • 音像食在明朝/寻味历史种梦卓 编著
  • 正版
    • 作者: 种梦卓 编著著 | 种梦卓 编著编 | 种梦卓 编著译 | 种梦卓 编著绘
    • 出版社: 万卷出版公司
    • 出版时间:2021-01-01
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    • 作者: 种梦卓 编著著| 种梦卓 编著编| 种梦卓 编著译| 种梦卓 编著绘
    • 出版社:万卷出版公司
    • 出版时间:2021-01-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:220000
    • 页数:304
    • 开本:16开
    • ISBN:9787547054901
    • 版权提供:万卷出版公司
    • 作者:种梦卓 编著
    • 著:种梦卓 编著
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:39.80
    • ISBN:9787547054901
    • 出版社:万卷出版公司
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2021-01-01
    • 页数:304
    • 外部编号:31083936
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    明宫食事
    皇帝的御膳食谱
    宫廷特色宴会
    皇宫岁时食俗
    明宫饮食机构:内廷和外廷
    文化名人,也是美食家
    韩奕的精美食经:《易牙遗意》
    高濂的养生妙方:《雅尚斋遵生八笺》
    张岱的文人私房菜:《陶庵梦忆》
    人间滋味
    珍馐美食 特色名馔
    美酒佳酿 精茗蕴香
    官宦世家的个美食
    南来北往 四方味道
    风尚舶来品
    价比金贵之胡椒
    玉盘珍馐之燕窝
    甘薯、玉米
    蓬勃发展餐饮业
    饮品香茗新风尚
    酒肆社交好去处
    饭馆小吃生意兴


    一套吃不胖的古代美食攻略梦回古代,体验异彩纷呈的风土人情上至宫廷盛宴、文人茶会,下至百姓餐桌,共赴一场千前的筵席 东坡肉、蟹酿橙、拨霞供、樱桃煎、玛瑙糕……几百种古代美食炮制接近指南 内含多幅精美彩色传世名画

    一本吃不胖的古代美食攻略梦回明朝,体验大明异彩纷呈的风土人情上至大明皇宫膳食,下至黎民百姓餐桌,全景展示大明饮食文化灵露饮、水陆珍、玛瑙糕子汤、清风饭、五色芝……几百种明代美食炮制完全指南内含多幅精美彩色传世名画

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