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音像子瑜妈妈的戚风蛋糕子瑜妈妈
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Part 1 先来了解一下基础知识 什么是戚风蛋糕? 想要次成功,需要备齐这些用具 了解戚风蛋糕,从认识主要材料开始 制作戚风蛋糕的10个关键点 这些制作戚风蛋糕的过程一定要知道Part 2 开始做戚风蛋糕吧! 戚风蛋糕模具的选择 戚风蛋糕的烤制温度 关于本书配方的细节提醒 关于本书配方的重点描述 中空模具做戚风——经典原味戚风 普通活底圆模做戚风——6寸戚风 孩子们的——可可戚风 诱人咖啡香——咖啡戚风 加点儿营养蔬菜——胡萝卜戚风 戚风穿花衣——胡萝卜花戚风 芝麻喷喷香——黑芝麻戚风 给蛋糕美丽的花纹——双色戚风 酸甜好滋味——蓝莓戚风 营养倍增——坚果戚风 乳酪口感的戚风——乳酪戚风 香醇浓郁——香草戚风 加点粗粮——五谷杂粮戚风 巧克力谁不爱——巧克力戚风 酸奶好营养——酸奶戚风 甜甜又蜜蜜——南瓜红枣戚风 解腻增香——要越莓戚风 湿润柔软口感的做法——超柔软戚风 没有用蛋黄的戚风——天使蛋糕 谁说蛋糕只能是甜的——咸味戚风 香醇——可可核桃戚风 不加糖,更健康——无糖戚风 有趣的黑煤球——黑戚风 柔软湿润——北海道戚风Part 3 打扮一下美美的! 奶油打发——学做蛋糕装饰之前一定要学会的作 巧用水果做装饰——裸蛋糕 用酸奶、零食做简易装饰——酸奶零食蛋糕 巧用菊花嘴——奶油裱花戚风 用巧克力装饰——巧克力坚果戚风 巧用2D裱花嘴——浪漫裱花戚风 用鲜花装饰一下——鲜花戚风 一步到位的装饰——中通灌奶 给蛋糕做出惊艳的印花——糖霜花戚风 用奶油进行简单装饰——半裸奶油戚风 淋酸奶或奶油装饰——酸奶淋面戚风 抹奶油撒桂花装饰——桂花奶油戚风 撒巧克力屑装饰——巧克力奶油戚风 撒糖粉装饰——糖粉裸蛋糕戚风蛋糕的保存及剩余蛋糕的利用了解失败的原因,不成功,不罢休!我们因为戚风成为朋友——子瑜妈妈的线下戚风大家庭
子瑜妈妈,新浪千万美食名博,著名美食撰稿人,高营养师。 著有美食书:《宝贝爱吃》《hello早餐》《孩子爱吃》
做戚风,会沉迷,我爱上了戚风,你呢? 如何次就能做出完美的戚风? 关键动作细心分解·失败安全深度解析·基础损伤视频展示《子瑜妈妈的戚风蛋糕》是新浪美食名博、著名美食撰稿人@子瑜妈妈继《hello,早餐》《宝贝·爱吃》之后又一倾心力作! 所有你遇到的戚风问题,在这里都能找到。
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